Azeite Borges Reserva de Família, elaborado com azeitonas arbequinas processadas gota a gota, já vem em embalagem para presente

Somente azeitonas arberquinas da região de Lleida e Terragona (Catalunha) que são colhidas diretamente da árvore (jamais do solo) e transportadas em caixa (jamais em sacos) para serem processadas no mesmo dia da colheita. O processo é ainda o mesmo criado pelos fundadores da Borges, Antonio Pont e Dolores Creus, em 1896, para consumo próprio: o sumo da azeitona é retirado lentamente, gota a gota, sem apertá-la com força, resultando num azeite aromático e encorpado e baixa acidez (máxima de 0,5%).

Hoje, o Reserva de Família Borges tem produção limitada e é comercializado em embalagem especial, que já vem pronta para ser oferecida como presente para os adeptos da culinária mediterrânea – embalagem de vidro verde escuro de 500 ml, em caixa de papelão sanfonado. Cada Reserva de Família em o preço médio recomendado de R$ 22,00.

A espanhola Borges é a marca de azeites mais consumida em todo o mundo, estando presente em mais de 108 países. É a empresa que oferece o mais completo portfólio em azeites: são mais de 20 tipos, incluindo aromáticos e El Coupage, desenvolvidos em parceria com o chef catalão Ferran Adrià considerado o melhor do mundo; monovarietais (desenvolvidos a partir de um único tipo de azeitona), os Extra Virgem (em versão tradicional, orgânico e kosher) e 100% puro (tradicional e com alho) – ideais para frituras e refogados. Além de azeites, a Borges Alimentos comercializa também no Brasil linha especial de vinagres. [www.borgesalimentos.com.br]