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10/12/2009 - 11:20

Pizza gastronômica e bons vinhos no Chalé Pizza Wine Bar

Pizzas elegantes feitas especialmente para uma harmonização perfeita com vinho.

Já ouviu falar em pizza com baixíssima fermentação? Esse é o novo conceito que o Chalé Pizza Wine Bar trouxe à Mooca. Uma pizza fininha feita por Gustavo Silvestre, sócio da casa, propositalmente para deixar a harmonização de pizza e vinho perfeita.

Sem deixar aquela sensação de peso, a pizza gastronômica feita no Chalé é ideal para quem quer apreciar uma saborosa pizza enquanto degusta um bom vinho. Cada sabor de pizza combina com um tipo de vinho diferente. Todas essas dicas são fornecidas pelos garçons treinados por Humberto Leite, sócio do Chalé e profissional de wine business.

Perfil: O Chalé Pizza Wine Bar é uma nova proposta para os freqüentadores da Mooca. A frente do projeto estão Gustavo Silvestre, com toda sua tradição no ramo gastronômico e Humberto Leite, profissional de Wine Business.

A casa se destaca também pela decoração com diversos quadros, enfeites e aconchegantes cadeiras. Todos os quadros e as mandalas são da artista plástica Gisele Morais e estão à venda. O Chalé oferece Wi-Fi para os clientes e manobrista a porta. [ Twitter: www.twitter.com/chalepizzawine].

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