Empresa líder do segmento de cozinhas profissionais investe R$ 4 milhões para quadruplicar sua capacidade fabril

A Topema, empresa líder no segmento de cozinhas profissionais, não para de investir em equipamentos e tecnologia para aumentar a produtividade e, consequentemente, a qualidade de seus produtos. Ao todo, a empresa está gastando mais de R$ 4 milhões em novas máquinas: Dobradeira CNC italiana, exclusiva no setor, que proporciona alta precisão nas dobras de chapas de aço inoxidável e Puncionadeira Computadorizada, que possibilita o corte, o repuxo e a estampagem de chapas em grande escala; e na ampliação do parque fabril.

Com os investimentos, a empresa quadriplica a sua capacidade de produção e projeta um incremento de vendas para os próximos anos com vista à expansão das redes hoteleiras por ocasião da Copa do Mundo de 2014 e da Olimpíada, em 2016.

Os investimentos da Topema também são um reflexo natural do crescimento do mercado de franquias do setor de alimentação, registrados no período de janeiro de 2008 a janeiro de 2009. Segundo pesquisa da Rizzo Franchise, as redes de franquias de fast-food faturaram R$6.553 bilhões no último ano, um crescimento de 20% em relação ao ano anterior.

No período, foram abertas no Brasil 608 novas unidades, número equivalente a duas franquias por dia. O setor obteve ainda um aumento de 9,35% na quantidade de empregos gerados (média de 31 novas vagas por dia).