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12/02/2010 - 10:01

Multiplicação de fermento: nutrientes são indispensáveis para o bom resultado do processo

A Serquímica aumenta sua capacidade de produção para atender o mercado do Nutricel SQ 96, que é referência no setor sucroenergético.

Com o início de uma nova safra, as usinas se preparam para atingir excelentes resultados em suas produções. A Serquímica, que trabalha empenhada para auxiliar as usinas, fornece ao mercado nutrientes de primeira linha, necessários nos processos fermentativos para a produção de etanol.

Com uma formulação balanceada para proporcionar brotamento, vitalidade e ótima estrutura celular ao levedo, o Nutricel SQ 96, além de ser um excelente aliado na multiplicação do fermento, é recomendado também para a manutenção e recuperação de leveduras diante de situações adversas causadas por excesso de sulfito, temperatura elevada, alta pressão osmótica, pH baixo, entre outros problemas que podem ocorrer no processo.

Segundo José Tadeu Sebastião, diretor Serquímica, o Nutricel SQ 96, por sua facilidade de aplicação, é referência no mercado sucroenergético. “Este nutriente reúne todos os elementos necessários para que os resultados do processo de fermentação, com sua utilização, sejam sempre excelentes”, reforça.

Desenvolvidos com tecnologia de ponta, os nutrientes da Serquímica apresentam grande sinergia entre os compostos e suas concentrações, favorecendo o processo bioquímico que ocorre no interior das células de levedo.

Ainda segundo Tadeu, o Nutricel SQ 96 é muito importante na fase inicial da safra, atuando diretamente em benefício do processo fermentativo. “Lembrando que é na multiplicação do fermento que se inicia uma safra de bons resultados, a SERQUÍMICA espera colaborar novamente este ano com as usinas, em busca de uma safra mais produtiva”, conclui. | www.serquimica.com.br

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