Grupo Borges, uma das marcas de azeite mais consumidas em todo o mundo, oferece também linha de vinagres especiais

A partir deste ano, serão disponíveis em duas apresentações – embalagem de 250 ml e 500 ml.

Uma das marcas de azeite mais consumidas em todo o mundo, a Borges Alimentos também traz para o Brasil linha de vinagres especiais, comercializados em embalagens de 250 ml: Vinagre de Vinho de Cava, de Estragão, Larioja, Jerez, de Sidra de Maçã, Balsâmico Branco, Balsâmico de Módena, Vinagre ao Alho, de Mel, de Framboesa e de Vinho Branco Ecológico. Algumas indicações de uso: . Vinagre de Sidra de maçã é adequado para temperar pratos frios, em especial salada de pato e carpaccio, e também, em molhos frios agridoces. Não é indicado para temperos ou molhos quentes.

. Vinagre Balsâmico de Módena, produzido na Itália, é ideal para reavivar o sabor de carnes, em especial o de vaca e pato. Também é indicado para dar temperar peixes defumados como truta e salmão.

. Vinagre de Vinho Branco Ecológico aprovado pelo Conselho Catalão de Produção Agrícola é elaborado sem o uso de fertilizante ou agrotóxico. Para receber o selo do conselho catalão, o cultivo do vinagre precisou obedecer ao uso racional dos recursos naturais, restabelecendo as tradicionais formas de produção.

. Vinagre de framboesa é indicado tanto para temperar carnes e condimentar saladas de batata como até para incrementar e dar um toque diferenciado em uma tradicional salada de frutas.

. Vinagre Balsâmico Branco devido ao seu paladar doce e suave é ideal para saladas, para realçar o sabor de todas as carnes, pescados defumados e até para dar um toque especial em sobremesas.

. Vinagre de Vinho ao Alho é ideal para temperar saladas, carne de cordeiro e de porco.

Os vinagres da Borges podem ser encontrados nos principais supermercados do Brasil.

Em São Paulo: Empório São Paulo, Rede Pastorinho, Supermercado Vip, Máster, Canguru e Shibata Rio de Janeiro: Supermercado Guanabara, Rede Princesa e Farinha Pura Minas Gerais: Supermercado Verde Mar, Martplus e Bahamas. Em todo o Brasil: Rede Pão de Açúcar. Sac – [email protected]

Borges - Além dos vinagres, a espanhola Borges é a empresa que oferece o mais completo portfólio em azeites: são mais de 20 tipos, incluindo aromáticos e El Coupage, desenvolvidos em parceria com o chef catalão Ferran Adrià considerado o melhor do mundo; monovarietais (desenvolvidos a partir de um único tipo de azeitona), os Extra Virgem (em versão tradicional, orgânico e kosher) e 100% puro (tradicional e com alho) – ideais para frituras e refogados. [www.borgesalimentos.com.br]