3M confirma presença no 11º Congresso Pan-Americano do Leite

Companhia apresenta soluções em teste de qualidade para todas as etapas da produção.

A 3M do Brasil, por meio da divisão de Segurança Alimentar, participa do 11º Congresso Pan-Americano do Leite, que será realizado em Belo Horizonte (MG), no Minascentro, de 22 a 25 de março. A empresa apresenta em seu estande novas tecnologias para análise da qualidade do leite, entre elas o pré-lançamento do 3M MLS (Sistema de Luminescência Microbiológica).

A solução 3M MLS permite identificar se há contaminação por microrganismos em produtos lácteos UHT pós-envasamento, auxiliando no processo de garantia da qualidade do produto final oferecido ao consumidor. Dentre os benefícios do 3M MLS, destaca-se a significativa redução do tempo de liberação do produto final comparado ao método tradicional, resultando em ganhos de produtividade e redução de estoque, com consequente melhoria no giro de inventário e no fluxo de caixa.

Outra novidade é o 3M Clean-trace Surface Protein Plus, uma ferramenta eficiente e fácil de usar para controle e monitoramento do processo de coleta do leite. O objetivo é possibilitar uma avaliação mais precisa da qualidade da matéria-prima, o que resulta diretamente em um produto de mais qualidade para o mercado e para o consumidor. A utilização é simples: o swab possui um indicador que muda de cor conforme os níveis de proteínas presentes nos equipamentos e superfícies analisadas.

“O 3M MLS e o 3M Clean Trace Surface Protein Plus chegam ao mercado para ampliar o portfólio da divisão no setor de laticínios, em complemento à linha de placas 3M Petrifilm. Desta forma, nossa intenção é contribuir para o crescimento do mercado, oferecendo soluções para monitoramento da qualidade dos produtos lácteos em toda a cadeia”, afirma Marcelo Leonardo, gerente da divisão de Segurança Alimentar da 3M do Brasil.

Palestra - Além do estande com novidades para o setor, a 3M também é patrocinadora da palestra “Boas práticas na coleta e transporte do leite”, que será ministrada pela Prof. Dra. Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira.

Doutora em Ciência Animal e Mestre em Medicina Veterinária pela UFMG, também é subcoordenadora geral do Laboratório de Análise da Qualidade do Leite da UFMG, um dos laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e que compõe a Rede Brasileira de Laboratórios de Controle da Qualidade do Leite (RBQL) e professora da Escola de Veterinária da UFMG.

. [ 11º Congresso Pan-Americano do Leite, de 22 a 25 de março de 2010, no Minascentro (Centro Mineiro de Promoções Israel Pinheiro) - Rua Curitiba, 1264 - Centro – Belo Horizonte (MG) | www.congressofepale.com].

3M Segurança Alimentar - A divisão de Segurança Alimentar da 3M é especializada no desenvolvimento de soluções para monitoramento da segurança e qualidade de alimentos e bebidas, garantindo a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor.

Perfil- A 3M é uma companhia de tecnologia diversificada com vendas globais de US$ 23 bilhões em 2009 e operações em mais de 65 países, onde mantém 75 mil funcionários. É reconhecidamente uma empresa inovadora e líder em Pesquisa & Desenvolvimento, que combina mais de 40 plataformas tecnológicas para atender diversos mercados.

Há 64 anos no Brasil, a empresa reúne cerca de 3.700 funcionários em quatro unidades industriais no interior paulista – Sumaré, Ribeirão Preto, Itapetininga e Mairinque – e uma em Manaus (AM). Além disso, detém o controle da Abzil (São José do Rio Preto/SP), fabricante de produtos ortodônticos, e da Incavas Indústria de Cabos e Vassouras (Bom Princípio/RS), produtora de insumos e acessórios para limpeza doméstica. A operação brasileira registrou faturamento de R$ 2 bilhões em 2009.

A empresa é comprometida com o exercício de sua responsabilidade social, buscando incentivar ações de cidadania junto a funcionários, fornecedores, clientes e também por meio do Instituto 3M de Inovação Social.

. [ Além do site www.3m.com.br, a 3M do Brasil mantém um canal de comunicação direta com o consumidor pelo e-mail [email protected] e pelo telefone 0800 013 2333]. *Premix apresenta pacote tecnológico completo para nutrição animal e defende preservação ambiental na 50ª ExpoLondrina

Com foco na preservação do meio ambiente e no uso racional dos recursos naturais disponíveis nas fazendas de produção pecuária, a 50ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina (ExpoLondrina 2010), evento que acontece entre 01 e 11 de Abril, no Parque de Exposições Governador Ney Braga, terá como tema neste ano uma reflexão sobre o ‘passado, o presente e o futuro’ do agronegócio no Estado.

Na verdade, a campanha encabeçada pela Sociedade Rural do Paraná (SRP) é um alerta ao setor produtivo ligado à pecuária de corte e leite na região Sul sobre a necessidade do progresso no campo vir acompanhado de consciência ambiental e uso de tecnologias para redução e neutralização dos gases de efeito estufa (GEE).

A Premix Técnica em Suplementação, empresa que há 32 anos atua desenvolvendo tecnologias para o setor de nutrição animal, está unida a SRP em torno dessa idéia e leva à ExpoLondrina toda uma linha de produtos para suplementação mineral e promotores de eficiência alimentar formulados de forma orgânica”, salienta Sérgio Querino, gerente regional da Premix no Paraná. “A Premix é uma empresa realmente preocupada com a sustentabilidade. No passado criamos a molécula orgânica Fator Premium, produto 100% natural e certificado, que favorece o aumento no ganho de peso em até 20%”, destaca.

Ainda segundo Querino, além do apelo ambiental, a ExpoLondrina, como importante vitrine tecnológica para produtores da região Sul, também oferece ótima oportunidade para fomentar negócios. “Londrina está entre as principais economias da região Sul, ao lado de Porto Alegre e Curitiba. O solo é de excelente qualidade de modo que favorece a manutenção de grandes rebanhos de bovinos em regime de criação a pasto. Há também grande variação quanto ao grau de utilização de tecnologias no segmento produtivo, bem como uma grande variedade de raças tanto de corte quando de leite”, pondera Querino.

A Premix participa da Expo Londrina 2010 com uma equipe de 20 profissionais das áreas técnica e comercial, que se revezam no atendimento ao público. Segundo o gestor o trabalho consiste em auxiliar o pecuarista a sanar suas dúvidas sobre utilização de produtos e discutir melhores estratégias para o uso dos aditivos orgânicos e suplementos minerais para obter o melhor resultado da criação.

A Ong Meio Ambiente Equilibrado (MAE), também parceira da iniciativa vai transformar a totalidade do Gás Carbônico (CO2) produzido na ExpoLondrina 2010, em árvores nativas que serão plantadas no Corredor Ecológico criado no Parque Arthur Thomas-Tibagi - maior área de conservação em processo de recuperação ambiental em Londrina.

Perfil- A Premix Técnica em Suplementação é uma das maiores indústrias de suplementos nutricionais para pecuária do Brasil. Com sede na cidade de Patrocínio Paulista (SP) e unidades de produção, em Presidente Prudente (SP) e Araguaína (TO), a empresa está no mercado há 32 anos sempre mantendo posição de empresa parceira da produção de leite e carne bovina de qualidade a partir do desenvolvimento de soluções tecnológicas inteligentes que ajudam a produzir com rentabilidade, sem descuidar da sustentabilidade.

Entre as tecnologias desenvolvidas com grande sucesso no mercado, destaque para a molécula ‘Fator Premium’, tecnologia 100% orgânica e certificada que favorece o aumento no ganho de peso em até 20% e a redução na emissão de gás metano em até 17%. | www.premix.com.br e telefone (16) 3145-9500.