Encontros gastronômicos com chef João Belezia

A programação dos “Encontros Gastronômicos” com Chef João Belezia para o ano de 2010 foi inaugurada no dia 13/04 com um Encontro Gastronômico Massas e Molhos. “O encontro foi um sucesso de público. Estamos com muita procura pelos Encontros esse ano” comemora João Belezia.

Os temas foram sugestão dos participantes. “Para o primeiro semestre, vamos trabalhar com receitas para o inverno como sopas e mais para o final do ano uma aula de sorvetes. Teremos ainda encontros especiais com peixe, hambúrguer, entre outros” diz João Belezia.

Esse ano, João Belezia também está com uma programação de Encontros Especiais, para grupos fechados de no mínimo 10 pessoas. São temas e formatos diferentes que vão desde a execução em grupo de receitas sugeridas pelos participantes até menus-degustação, com participações especiais de mestres-cervejeiros ou especialistas em temperos e especiarias. “É uma idéia de confraternização diferenciada e adequada ao perfil de cada grupo. Festa de aniversário, noivado, encontro entre amigos, colegas de trabalho, enfim, são diversas possibilidades onde as idéias centrais são: integração, diversão e cumplicidade entre todos os participantes” explica Belezia.

Para os interessados em participar dos Encontros Gastronômicos ou promover os Encontros privados devem entrar em contato no telefone (11) 5183-7159, às 19h30, Rua Capitão Otávio Machado, 667 - Chácara Sto Antônio, São Paulo–SP.| Inscrições pelo (11) 5183-7159 ou pelo e-mail [email protected]| O investimento é de R$ 120,00 por participação. Há descontos especiais para grupos ou mais de uma aula. As vagas são limitadas.

Perfil- João Belezia - Arquiteto por formação, João Belezia, desenvolve atividades ligadas à culinária desde 1995. Estagiou e trabalhou em renomados hotéis e restaurantes de São Paulo. Hoje chefia um serviço de gastronomia personalizado, com criação de menus exclusivos, além de oferecer semanalmente encontros gastronômicos para pessoas interessadas em aprender e se aprofundar na arte culinária.