Chef Italiano Sergio Canducci vem ao Brasil para curso especial de Cozinha Italiana

O Restaurante Armazém Italiano recebe no dia 10 de maio, o chef Sergio Canducci, que atualmente é coordenador dos cursos de gastronomia do Instituto Alberghiero – IAL Cesenatico, da região de Emilia-Romagna (Itália).

Canducci também presta consultorias em Restaurantes e Hotéis de alto padrão da região de Emilia-Romagna. Ele vem pela primeira vez ao Brasil para participar do Curso de Gastronomia Italiana, promovido em parceria com a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio, Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), Secretarias de Turismo Municipal e Estadual e Circolo Emilia-Romagna.

O Curso é destinado a profissionais da cozinha (chefs, cozinheiros, padeiros e confeiteiros) e aos amantes da culinária italiana. Durante as aulas serão preparados molhos, doces, massas, pizzas e antepastos. As aulas serão de 10 a 15 de maio, no Restaurante Armazém Italiano, das 19h às 22h30.

[ Curso de Cozinha Italiana no Restaurante Armazém Italiano, de 10 a 15 de maio, das 19h às 22h30, AV. Sete de Setembro, 4750 – Batel. Informações: (41) 3018-1044 ou www.armazemitaliano.com.br].