3º Concurso Nacional de Churrasco no Jaguariuna Rodeo Festival

Evento incentiva fórum gastronômico e técnico sobre a carne bovina.

Em sua terceira edição no Jaguariuna Rodeo Festival o Concurso Nacional de Churrasco tem espaço garantido na programação do dia 15 de maio ( sábado), do maior festival country do Brasil. A iniciativa, já conhecida entre os churrasqueiros de todo o Brasil, tem como propósito difundir concepções gastronômicas e identificar padrões e técnicas em torno da qualidade da carne bovina.

Instalados na Tenda Brahma/JRF-2010, em ambiente especialmente decorado que remete a um típico almoço, no terraço de uma fazenda, especialistas na arte do churrasco são desafiados a mostrarem toda sua criatividade e conhecimento no preparo do churrasco de carne bovina. Os churrasqueiros competidores – podem contar com o auxílio de um único ajudante – terão uma hora e meia (90 minutos) para mostrar suas habilidades e talentos.

Ambiente amplo e arejado. Decoração que remete um almoço no terraço de uma fazenda. Madeira e elementos naturais para compor a decoração. Opção de combinar materiais sofisticados com rústicos. Vegetação verde e flores. Ao final do tempo de competição, um público de convidados VIP’s fará a degustação e atribuirá notas aos participantes. Segundo os organizadores, o Concurso Nacional de Churrasco, além de ser um espaço para gastronomia, estimula a criação de um fórum de discussão de natureza técnica e gastronômica, proporcionando novas possibilidades comerciais.

3º Concurso Nacional de Churrasco, no Jaguariuna Rodeo Festival, em 15 de maio (sábado), das 08h30 às 17h, na Tenda BRAHMA/JRF 2010 – Jaguariúna, SP. Público: 300 - 500 .Alimentos & Bebidas - Aperitivo frio, serviço de buffet com mesa de saladas completa e três guarnições para churrasco, sobremesa e serviço de café. Água, refrigerantes e chopp. E premiação no final do evento.