Recife estimula lazer e refeições nos mercados públicos

Circuito Comedoria de Mercado oferece até 30 de junho a diversidade cultural e gastronômica popular com pratos como galinha ao molho pardo, cupim assado e costela no bafo.

Galinha ao molho pardo, cupim assado com batatas, lombo paulista, costela no bafo. Estas são algumas das iguarias servidas durante o Primeiro Circuito de Comedoria de Mercado, festival gastronômico que acontece em mercados públicos de Recife até o dia 30 de junho.

No total, a capital pernambucana possui 13 mercados públicos batizados de acordo com os nomes dos próprios bairros onde estão inseridos. Parte pulsante da vida local, os mercados são uma excelente opção para consumo de produtos, com uma ampla diversidade de oferta de serviços, além de serem marcados pela forte gastronomia local: os acepipes são vigorosos, marcados pelos temperos e ingredientes locais acompanhados – preferencialmente – por uma cerveja gelada.

No último sábado, 10, foi a vez do Mecado da Boa Vista, localizado no centro velho, tornar-se palco para uma multidão recifenses curtir o que há de melhor nos temperos pupulares. O Bloco das Flores foi uma das atrações que animaram a manhã de sol.

No festival, entretanto, participam ainda os Mercados da Encruzilhada e Madalena. O Circuito de Comedoria contempla 47 bares situados nestes três mercados, que apresentam suas especialidades gastronômicas. Durante as sextas e sábados, os visitantes contam com trios de forró e apresentações de voz e violão, coco de roda e blocos carnavalescos sempre a partir das 12h.