Porto Alegre recebe primeira franquia da Babbo Giovanni

Pizzaria paulista, com tradição de 93 anos, escolheu o Paseo Zona Sul para abrir as portas no Rio Grande do Sul e surpreender o paladar dos gaúchos.

Conta a história que Giovanni Tussato se tornou o primeiro pizzaiolo do Brasil no distante ano de 1917. E se não fosse pela iniciativa do jovem, os porto-alegrenses estariam privados de apreciar o autêntico sabor de uma pizza italiana no Paseo Zona Sul. Em breve, a primeira franquia da Babbo Giovanni no Rio Grande do Sul oferecerá aos gaúchos as melhores receitas selecionadas ao longo desses 93 anos.

De acordo com Pedro Paulo Couto, franqueador da marca, a Babbo Giovanni chega ao Estado com muitas pretensões. “Com certeza vamos oferecer a melhor pizza do Brasil, com um atendimento diferenciado e preços honestos. Afinal, não somos líderes há 93 anos por acaso” revela.

Marcelo Castro, proprietário do restaurante, tem a mesma opinião. “Resolvemos abrir o restaurante em Porto Alegre porque percebemos que a cidade tem poucas opções de pizzaria nestes moldes. Buscamos o melhor em São Paulo, considerado o centro nacional da pizza. Nossos clientes terão um produto de excelente qualidade e alto valor agregado”, conta.

O restaurante, com 400 metros de área construída, terá um ambiente aconchegante para conquistar os moradores da zona sul. “Vamos fazer uma decoração que agrade a quem mora na região, pessoas que gostem do ambiente de casa, por exemplo”, diz Castro, que promete várias surpresas aos frequentadores.

Couto explica que a preferência pelo Paseo Zona Sul foi por afinidade. “O local tem a nossa cara: é sofisticado, mas ao mesmo tempo simples, bonito, agradável e limpo. Além das ótimas instalações, haverá uma área infantil onde os pais poderão deixar seus filhos com toda a tranquilidade enquanto degustam nossos produtos” conta.

Para o proprietário, o que pesou foi o conceito. “O Paseo tem um conceito inovador, diferente de tudo que Porto Alegre está acostumado, além de ter uma proposta voltada ao meio ambiente, que vem ao encontro do que a Babbo Giovanni valoriza”, conclui Castro.

Atualmente existem 22 franquias da marca no país e outras três estão em construção.