Sítio do Moinho participa do Rio Orgânico 2010

Sítio também apóia o evento .

O Sítio do Moinho, empresa pioneira na produção de orgânicos no Brasil, participará da 4ª edição do Rio Orgânico, feira baseada no casamento entre alimentação saudável e apuro gastronômico. Além dos alimentos cultivados no próprio Sítio, em Itaipava (RJ), como hortaliças, verduras, legumes, frutas e flores comestíveis, serão expostos pães orgânicos e outros produtos naturais de primeira linha, como o Agave, importado do México. Feito à base de cacto, o xarope de Agave é uma alternativa natural ao açúcar.

Os pães semi-assados ilustram o capricho da produção orgânica. São preparados artesanalmente na Molino D´Oro, primeira panificadora orgânica do país, que também funciona em Itaipava. No estande do Sítio, os frequentadores da feira poderão saborear os pães assados na hora.

O Rio Orgânico reúne produtores do setor e chefs, numa combinação entre gastronomia e saúde. Palestras e oficinas somam-se às barracas com produtos das empresas participantes. Organizada pelo Planeta Orgânico, em parceria com a Sociedade Nacional de Agricultura e o Sebrae-RJ, a feira será realizada em 19 de junho, no Colégio Notre Dame, em Ipanema. Conta com o apoio da Confederação Nacional do Comércio e do Sítio do Moinho.com

.[ Rio Orgânico 2010, no dia 19 de junho de 2010, das 10h às 19h, no Colégio Notre Dame. Rua Barão da Torre, 308, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ].

Sítio do Moinho - Localizado em Itaipava, na Serra de Petrópolis, o Sítio do Moinho [www.sitiodomoinho.com.br] atende grande número de clientes interessados em uma alimentação saudável. Em funcionamento desde 1989, o Sítio distribui, além de verduras, legumes, frutas e ervas da horta, outros produtos orgânicos - como laticínios, carnes, grãos, cereais, sucos e conservas.

O núcleo, que conta com 53 profissionais, acolhe a primeira panificadora orgânica do Brasil. Desde 2004, a Molino D´Oro produz pães italianos, pães de forma, baguetes, bolos, crutons. O Sítio também importa massas, molhos e farinha de trigo, tudo sem agrotóxicos.