Degustação às cegas de vinhos top chilenos na Ville du Vin

A Ville du Vin vai promover no dia 23 de agosto (segunda-feira), às 20h, na unidade Vila Nova Conceição, uma degustação às cegas de alguns dos mais conceituados vinhos chilenos. Ao final do evento será oferecido um jantar especial, elaborado pelo experiente chef Duh Cabral. O valor, por pessoa, é de R$ 330,00. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 3045-8137 ou pelo e-mail [email protected].

Durante o evento serão apreciados cinco rótulos considerados top chilenos. São eles: Almaviva 2006, El Principal 2006, Don Melchor 2006, Caliterra Cenit 2006 e Caballo Loco N°11. A proposta é aguçar os sentidos dos participantes, permitindo que façam novas descobertas sem a influência dos rótulos.

A degustação será harmonizada com uma fina seleção de queijos, entre eles, brie, grana padano, reblochon, chabichou e saint maure. Como prato principal será servido risoto de pato com radicchio ao leve toque de vinho tinto.

Ville du Vin - Maior rede multimarcas do mercado de vinhos, a Ville du Vin conta atualmente com sete lojas, sendo quatro localizadas em São Paulo e as demais em Alphaville, Santo André e Vitória (ES). São mais de 2,5 mil rótulos, dos mais renomados produtores do mundo, sendo alguns exclusivos. Com a proposta de democratizar a cultura do vinho no Brasil, a Ville Du Vin introduziu a enogastronomia em seus espaços, facilitando assim a compreensão dos aromas e sabores. Em seus bistrôs, integrados ao ambiente das lojas, qualquer rótulo pode ser degustado e harmonizado com pratos criados por chefs renomados, proporcionando uma completa experiência do vinho. Os serviços da rede abrangem, ainda, a realização de wine dinners, cursos, palestras, confrarias, entre outros eventos.

.[Degustação às cegas com vinhos top chilenos, dia 23 de agosto, às 20h, na Ville du Vin (Vila Nova Conceição): rua Diogo Jácome , 361. Telefone: (11) 3045-8137. Valor: R$ 330,00 (por pessoa)].