Conrad apresenta jornada Aromas e Sabores

A chef brasileira Roberta Sudbrack participa do evento dedicado ao melhor da gastronomia junto à chefs de outros países.

A 4ª edição do Aromas e Sabores acontece no Conrad Punta Del Este de 31 de agosto a 01 de setembro. O evento consiste em três dias de aulas de cozinha com a apresentação de renomados chefs de diversos países, como Argentina, Chile e França. Nessa edição, a chef brasileira convidada é Roberta Sudbrack, que tem seu restaurante no Rio de Janeiro.

Organizado pela Corporação Gastronômica de Punta Del Este, Aromas e Sabores busca proporcionar um intercâmbio entre a cozinha uruguaia e a de outros países, descobrir as tendências gastronômicas do momento e ressaltar as técnicas culinárias como forma de enriquecimento para estudantes, profissionais e amantes da cozinha.

Além das aulas, também estão programadas uma demonstração de coquetelaria clássica, e uma degustação de pratos dos próprios chefs, acompanhados por deliciosos vinhos uruguaios.

As aulas acontecem no Salão Punta Del Este a partir das 14h. Tanto para as classes, como as degustações estão dirigidas ao publico em geral, e não há necessidade de conhecimentos básicos na área.

O preço para cada jornada de três aulas é de $ 500 por pessoa e sócios da CGPDE e estudantes de gastronomia pagam $ 350. Já para a demonstração de coquetelaria é de $ 300 por pessoa e a noite dos chefs com harmonização de vinhos é de $ 350 por pessoa.

Conrad Punta del Este - Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Conrad Resort & Casino oferece serviços sofisticados e atendimento personalizado. Inspirado nos grandes hotéis cassinos de Las Vegas, o Conrad dispõe de 296 apartamentos, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 24 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região. O hotel oferece serviços completos, incluindo conveniências como caixas eletrônicos, lavanderia, serviço de quarto 24 horas, cabeleireiro, conciergeria especializada, centro de recreação e reservas de carros e passeios.

Aberto 24 horas, o cassino do hotel é considerado o maior e mais importante da América Latina, sendo o único centro de jogos privado de todo o país. Visita obrigatória para amantes do jogo, é o único cassino no estilo de Las Vegas na América do Sul. Operado por Harrah’s Entertainment – empresa de jogo mais importante dos Estados Unidos – o cassino ocupa uma superfície total de 3.400 m2, dois clubes Vip para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’em Poker da região.

Diferentes escolas gastronômicas se encontram nos quatro restaurantes do hotel. O Las Brisas Café Terrace traz o melhor da cozinha contemporânea, dentro de um ambiente que lembra um autêntico lounge californiano. O Manjares oferece uma opção mais rápida e funcional, através de um buffet internacional de enorme variedade. Uma autêntica Parrillada uruguaia é preparada todas as noites nas grelhas a céu aberto do Gaucho's Pool Grill & Bar. A alta gastronomia é representada pelo Saint Tropez, dentro de um ambiente sofisticado e elegante, com cardápio exclusivo, elaborado por chefs renomados, acompanhado de uma carta de vinhos criteriosa e consistente.

O spa do Conrad oferece um verdadeiro templo para o bem-estar físico e mental dos hóspedes do hotel, com piscina exterior e interior climatizada, jacuzzi, quadras de tênis, banho de vapor, sauna, cama solar, área de relax com hidromassagem, cabeleireiro e uma ampla sala de exercícios com vista para o mar, além de relaxantes tratamentos corporais e faciais. O Centro de Convenções do Conrad é o maior da América do Sul. Abriga até 5 mil pessoas e tem nove salas completamente equipadas para a realização de congressos, conferências e seminários. Conta também com um teatro onde são apresentados espetáculos de nível internacional todos os finais de semana, ballroom para jantares de gala e galeria comercial com lojas de marcas prestigiosas como a Tiffany & Co. Para as crianças, o Resort oferece o Kid's Club, que conta com uma equipe de profissionais especializados em recreação infantil.

.[Para reservas, consultas sobre tarifas e outras informações, (11) 3709-0000 ou E-mail: [email protected]].