7ª Confraria de Mulheres promove a degustação de vinhos espanhóis

O evento contará com a presença do chef e proprietário da importadora Península, Juan Rodrigues.

Além de terem a oportunidade de degustar bons vinhos e aprenderem um pouco mais sobre eles, as mulheres vão poder apreciar um cardápio tipicamente espanhol.

A 7ª edição da Confraria de Mulheres, organizada pela rede multimarcas de vinhos Ville du Vin, será realizada no dia 14 de setembro, às 20h, na unidade Vila Nova Conceição. O evento, que sempre é temático, abordará desta vez o universo dos vinhos espanhóis. Juan Rodrigues, proprietário da importadora Península, conduzirá a noite, acompanhado do sommelier da rede, Marcelo Ribeiro.

Durante a confraria, as explicações dos sommeliers vão se intercalar com a degustação de quatro rótulos: Sierra Cantabria Cosecha 2007, Vinã Sastre Roble 2006, Castanho 2007 e Enrique Mendonza Moscatel 2008 (sobremesa). Os vinhos serão harmonizados com um menu tipicamente espanhol, elaborado pelo próprio Juan Rodrigues, ao lado do chef Duh Cabral, do Bistrô Vintage. Ainda haverá uma degustação especial do azeite Pepita, importado exclusivamente para a Ville du Vin.

A Confraria de Mulheres foi criada em março deste ano, com a proposta de propiciar às apreciadoras de vinhos um ambiente descontraído e informal, em que pudessem compartilhar experiências. Os encontros acontecem mensalmente e, a cada edição, as participantes têm a oportunidade de aprofundar ainda mais os conhecimentos sobre a bebida.

As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 3045-8137 ou pelo e-mail [email protected]. Mais informações em www.villeduvin.com.br. O custo é de R$ 140, por pessoa.

Menu.: Vinho: Sierra Cantabria Corsecha 2007 | Harmonização: Tortilha de Batata (Chef Juan). | Vinho: Vinã Sastre Roble 2006.: Harmonização: Ragu de Cordeiro com Polenta Cremosa (Chef Duh Cabral). | Vinho: Castanho 2007: Harmonização: Bacalhau a Pil Pil (Chef Juan). | Vinho: Enrique Mendonza Moscatel 2008 (sobremesa): Harmonização: Salada de frutas com calda de açafrão e vinho branco (Chef Duh Cabral).

Perfil- A Ville du Vin, maior rede multimarcas do mercado de vinhos, conta com sete lojas, sendo quatro localizadas em São Paulo - unidades Chácara Klabin, Vila Nova Conceição, Moema e Shopping Vila Olímpia, e as demais em Alphaville, Santo André e Vitória (ES). São mais de 2,5 mil rótulos, dos mais renomados produtores do mundo, sendo alguns exclusivos. Os serviços da rede abrangem, ainda, a realização de wine dinners, cursos, palestras, confrarias, entre outros eventos.

.[7ª Confraria de Mulheres, dia 14 de setembro (terça-feira), às 20h, Ville du Vin (Vila Nova Conceição): rua Diogo Jácome , 361. Reservas: (11) 3045-8137 ou [email protected] | Valor: R$ 140,00 ].