Conrad promove novo Wine Dinner

Restaurante St. Tropez realiza jantar com vinhos da Casa Lapostolle.

A atrativa proposta de wine dinner no restaurante St. Tropez, no Conrad Punta del Este Resort & Casino, terá sua próxima edição na no dia 17 de setembro (sexta-feira), às 21h com participação da adega Casa Lapostolle.

Chefs e sommeliers unem seus conhecimentos para criar harmonizações únicas que combinam refinadas receitas, uma cuidadosa seleção de vinhos e uma breve palestra a cargo de um expert sobre o apaixonante mundo dos vinhos e dos elegidos para acompanhar cada prato.

Ao preço de USD 75 por pessoa, os vinhos da reconhecida adega chilena se somarão ao delicioso menu que consta de Entrada (Pedaços de Lagosta sobre salada de abacate, cebolas e tomates assados, acompanhados de delicada sopa de leite de coco, gengibre e coentro; Prato Intermediário (Risoto ao pesto genovês acompanhado de magret de pato recheado de queijo provolone e pimentas com avelã; Prato Principal (Degustação de carne de porco: Bondiola grelhada sobre batatas ao molho de gorgonzola e marmelada de cogumelos, bisteca confitada em crosta de sementes com alecrim e ragu de porco perfumado com especiarias; Sobremesa (Bolo de chocolate com leite, biscoito de café e aroma de amêndoas.