Suínos: mais uma granja paulista com selo de qualidade

A cerimônia de entrega do Selo de Qualidade Suíno Paulista à Fazenda Brasil acontece no dia 03 de dezembro (sexta-feira), no município de Jambeiro (Vale do Paraíba), onde está localizada a granja com mais de 4 mil matrizes. O evento, que também marca os 50 anos da Fazenda, contará com a presença do coordenador da Codeagro, José Cassiano Gomes dos Reis Junior (representado o secretário de Agricultura João Sampaio), o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos, Valdomiro Ferreira Jr., o proprietário da granja, Humberto Brunelli, suinocultores e autoridades.

A Fazenda Brasil é a quarta granja a receber o Selo Suíno Paulista, que faz parte do Programa do Governo do Estado de Qualidade do Produto de São Paulo. Para receber o selo, auditado pela Fundação Vanzolini, é exigido o cumprimento de normas de qualidade do criador e da propriedade como rastreabilidade, alimentação, bem-estar animal, tratamento de dejetos, condições de trabalho e preservação ambiental. Também especificamente, estabelece-se um peso mínimo ao nascimento de 1,4 kg, um peso médio no abate de 85 a 120 kg, com idade variando de 147 a 181 dias. Dentro das propriedades, recomenda-se distância mínima de 3 km de unidade vizinha, vestiário com banheiros e chuveiro, além de roupas para visitação tanto para empregados da granja como visitantes.

Somadas as outras três granjas (Ponte Alta, de Itararé, Suinocultura Campo Alegre, de Brotas, e Água Branca, de Itu), são 16 mil matrizes certificadas com o selo, representando 16% do plantel paulista. | saacomunica