La Forneria abre mais cedo

Todas as sextas-feiras de dezembro Candido Abreu abre mais cedo as portas do seu rústico La Forneria, da Lagoa, tirando da manga duas receitas inéditas de dar água na boca.

Saboroso peixe de águas profundas, o peixe-espada, também conhecido com o Meca é fatiado, puxado no azeite extra-virgem, alho, vinho branco e salsinha, um toque de molho de tomate e servido com espaguete, spaguetti allo espada, por R$49,00e o filetto Dom Candido, uma identificação ao sabor peculiar do vinho tinto Merlot-Cabernet Sauvignon, homônimo ao chef que prepara a receita com fundo de alcachofra, pancetta, flambado com o tinto, acrescentado de molho madeira e acompanhado de batata gratinada, R$54,00.

A rústica casa italiana, de tijolos aparentes, localizada à beira da Lagoa Rodrigo de Freitas, foi fundada em 2001 com a proposta arrojada de apresentar ao carioca a legítima pizza napolitana.

Considerado um reduto de artistas, jornalistas, atletas, políticos e apreciadores da alta gastronomia o restaurante prima pela culinária clássica italiana.

Localizado em Ipanema, o restaurante possui uma vista privilegiada para a Lagoa Rodrigo de Freitas, num dos endereços mais nobres da cidade. A decoração apresenta um ambiente rústico, com tijolos aparentes e mesas de madeira, mas sem deixar a sofisticação de lado, criando um clima despojado e alegre. Ao fundo do restaurante, fornos à lenha compõem um largo balcão. No primeiro andar, 80 lugares.

No segundo andar, 30 lugares. O espaço pode ser reservado para aniversários e comemorações. Amplo e agradável, o local é uma boa escolha para organizar eventos, sem preocupações. E o cliente ainda tem a opção de selecionar um menu especial para ocasião. Para escolher o pedido, vale recorrer ao maître Candido Abreu, que sempre oferece boas sugestões.

.[ La Forneria:de segunda a sexta-feira, das 17h a 1h;sextas das 12h às 2h; sábados das 12h às 2h; e domingos e feriados, das 12h a 1h..Rua Maria Quitéria, 136 – Lagoa, Rio de Janeiro. Tel.: (21)2287-0335. Todos os cartões. Manobrista no local. Capacidade: 110 pessoas].