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11/12/2010 - 08:15

Surpreenda no Natal preparando uma deliciosa torta vegana


A Doçaria Flor do Cacau ensina a fazer uma torta livre de ingredientes de origem animal.

Fim do ano é época de reunir amigos e familiares, trocar presentes e claro se deliciar com muitas comidas típicas de Natal. Mas, uma forma de deixa a confraternização ainda mais saudável e correta, é consumindo produtos naturais, livre de ingredientes animais. Uma ótima opção para a sobremesa é preparar um doce vegano, com uma receita exclusiva da Doçaria Artesanal Vegana Flor do Cacau.

Além de deliciosas, as receitas veganas da Doçaria Artesanal Vegana Flor do Cacau contribui para um novo estilo de vida, a do veganismo. A doçaria, que tem como principal objetivo colaborar com o movimento de defesa de direito dos animais, não utiliza nenhum tipo de ingrediente que tenha origem animal. Todos os produtos são de primeira qualidade, livres de qualquer tipo de exploração animal, humana e ambiental.

Receita da Torta de maça e passas claras veganas e surpreenda a todos na ceia de Natal, não só pelo sabor da sobremesa, mas também pela iniciativa.

Torta de maçã e passas claras vegana.: Ingredientes para a massa: 1 xícara de farinha de trigo integral | 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento | 1/3 de xícara de fécula de batata |1 colher de chá de fermento químico | 1/2 colher de chá de sal | canela, cravo e gengibre em pó | 1 xícara de água mineral | 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo | 1 colher de chá de essência de baunilha | 1/2 xícara de óleo de canola.

Ingredientes para a cobertura.: 2 maçãs grandes descascadas e picadas em cubinhos | 30 gramas de uvas-passas claras | 2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavo | 1 colher de café de canela em pó | 1 colher de café de suco de limão | amêndoas laminadas ou coco em lascas finas para decorar.

Modo de preparo- Misture todos os ingrediente da cobertura e reserve. Unte com óleo de canola uma forma de 20 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo. Junte os ingredientes secos da massa, com exceção do açúcar, e peneire-os. Acrescente o óleo de canola, a baunilha e o açúcar mascavo já dissolvido na água morna. Misture delicadamente com um batedor manual (fouet). Coloque a massa na forma e espalhe a cobertura por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente 40 minutos. * Para finalizar doure as amêndoas ou o coco em uma frigideira por 3 minutos e decore a torta.

Flor do Cacau - Muito mais que um simples bolo, a Flor do Cacau Doçaria Artesanal Vegana oferece um novo estilo de vida: a do veganismo. A Flor do Cacau tem como principal objetivo colaborar com o movimento de defesa de direito dos animais. Por conta disso, não utiliza em suas criações nenhum tipo de ingrediente que tenha origem animal. São produtos de primeira qualidade, livres de qualquer tipo de exploração animal, humana e ambiental. A doçaria Flor do Cacau chega para preencher a lacuna de produtos de confeitaria vegana com arte e sabor.

.[Flor do Cacau Doçaria Artesanal Vegana | Contato: (11) 5071-7349 / (11) 8557-5689 | e-mail:[email protected] | www.flordocacau.blogspot.com | www.twitter.com/flordocacau | *Aceita encomendas].

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