SupraSoy

Pensando em oferecer sempre soluções leves e saudáveis para as refeições, a Josapar, líder no mercado de arrozes com a marca Tio João e também responsável pela linha natural de alimentos à base de soja SupraSoy, oferece uma sugestão para você seguir um cardápio especial, dando atenção total a beleza e a saúde.

Salada Boa Forma SupraSoy.: Ingredientes | 1 cenoura | 1 vidro de palmito (300g) | 1 colher (sobremesa) de orégano seco | 1 alface americana, lavada | 1/2 maço de agrião, lavado | 2 tomates grandes, cortados em gomos.

Para o molho: 1/2 xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Light (50g) | 1 colher (chá) de azeite | 1 colher (sopa) de suco de limão | 1/2 colher (chá) de sal | folhas de hortelã picadas a gosto.

Modo de Preparo: Corte a cenoura em fatias finas, com a ajuda de um descascador de legumes. Corte o palmito em pedaços e tempere-os com o orégano. Acomode na ponta de cada tira de cenoura um pedaço de palmito temperado e em seguida enrole. | Coloque as “trouxinhas” de cenoura e palmito na parte central de uma travessa, e ao redor delas distribua as folhas de alface e agrião.|Finalize a montagem cobrindo as laterais da travessa com os gomos de tomate. | Prepare o molho: coloque numa tigelinha o SupraSoy, junte 4 colheres (sopa) de água, o azeite, o suco de limão, o sal e as folhas de hortelã picadas, misturando nem. | Sirva a salada e o molho acompanhando carnes brancas grelhadas.