Masan qualifica jovens do novo Degase

Projeto possui certificado "Parceiros da Aprendizagem", do Ministério do Trabalho e Emprego.

A Masan, empresa especializada em serviços de alimentação e eventos, por meio de sua marca Lucatto, deu início à terceira edição do projeto Sementes do Amanhã, que oferece aulas de qualificação profissional para 20 jovens do Novo Degase. A proposta do projeto, que foi certificado com o selo "Parceiros da Aprendizagem", fornecido pelo Ministério do Trabalho e Emprego, é capacitar esses jovens que já estiveram em conflito com a lei e inseri-los no mercado de trabalho. Este selo é concedido às empresas e entidades que atuam junto com o órgão no desenvolvimento de ações que envolvam a formação, qualificação, preparação e inserção de adolescentes, jovens e pessoas com deficiência no mercado de trabalho. O projeto tem como parceiros a Firjan, Senai e o Rio Solidário - Obra Social do Estado do Rio.

"Este é um compromisso com o desenvolvimento do Rio de Janeiro, que está em busca de mão de obra em todos os setores, por conta da Copa do Mundo em 2014 e dos jogos Olímpicos de 2016. Além disso, é um privilégio contribuir de alguma forma com a educação e a formação dos jovens fluminenses", declara Marco De Luca, sócio diretor da Masan. Desde o início do projeto, em 2009, 41 jovens participaram da primeira fase do curso, sendo que 17 aprendizes cursaram ainda a segunda fase e receberam o certificado de ajudante de cozinha do Senai. A partir daí, oito jovens que se destacaram no programa foram contratados pela própria Masan.

Sementes do Amanhã - O projeto possui duas fases. A primeira etapa consiste no treinamento dos jovens no curso de cozinheiro profissional, numa cozinha industrial criada e equipada pela Masan especialmente para o projeto, dentro do Centro de Capacitação Profissional do Novo Degase, com duração de cinco meses. O conteúdo das aulas contempla atividades relacionadas à manipulação adequada de alimentos, processos de preparação do cardápio, produção de receitas e cuidados especiais com a higiene. Na segunda etapa, os alunos que mais se destacarem na execução das tarefas desenvolvidas terão a oportunidade de participar das aulas práticas ministradas em unidades atendidas pela Masan, também com duração de cinco meses. Os alunos que concluírem o curso com êxito receberão certificados pelo SESI (Serviço Social da Indústria). Todos os jovens firmam um contrato como Menor Aprendiz desde o primeiro dia de aula e são devidamente remunerados durante todo o curso.

Masan - A empresa é especializada em prestação de serviço nos segmentos de alimentação, coordenação de eventos, conservação e limpeza, terceirização de mão de obra especializada, consultoria, treinamento e capacitação.