Camarão, amigo do coração

Novas diretrizes da USDA dizem que 250 gramas de frutos do mar por semana ajudam a manter coração e saúde em dia.

MCLean, Va., -Coma mais frutos do mar. Esta crença ficou bem clara pela primeira vez nas Diretrizes Nutricionais para americanos lançadas em 31 de janeiro de 2011.

A cada cinco dos últimos trinta anos, o Departamento de Agricultura (USDA) e o Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) dos EUA lançam as diretrizes dietéticas para americanos. Este ano, pela primeira vez, as diretrizes incluem recomendação veemente a todos os americanos, especialmente mulheres grávidas, para comer 250 gramas de frutos do mar por semana, o equivalente a pelo menos duas porções semanais.

Algumas pessoas podem ficar surpresas de que os americanos, em média, consomem apenas uma porção de frutos do mar por semana, e que mulheres grávidas comem menos do que meia porção de frutos do mar por semana. Isto está muito abaixo do recomendado de pelo menos duas porções por semana. | PR Newswire