Curso da Universidade do Café discute o manejo de águas residuárias do café

O seminário, que acontece em Alfenas (MG), vai abordar um ponto fundamental para a sustentabilidade da produção do café: o manejo das águas.

No próximo dia 02 de junho (quarta-feira), a Universidade do Café Brasil vai realizar o seminário “Manejo de águas residuárias do café”, no Sindicato dos Produtores Rurais de Alfenas, no município de Alfenas (MG).

Para reforçar e orientar os cafeicultores sobre as melhores práticas sustentáveis, o engenheiro agrônomo, Cesar Augusto Candiano, vai apresentar e tirar as dúvidas sobre os procedimentos corretos para o manejo e tratamento da água utilizada no processamento e descascamento do café, antes de devolvê-la à natureza.

O seminário tem entrada franca e as inscrições antecipadas devem ser feitas, até o dia 30 de maio, por meio do portal da Universidade do Café Brasil: www.unilly.com.br. As vagas são limitadas!. [www.unilly.com.br | e-mail: [email protected] | telefone.: (11) 3732-2034].

Seminário “Manejo de águas residuais residuárias do café”, dia 02 de junho de 2011(quarta-feira), no Sindicato dos Produtores Rurais de Alfenas - Praça Melvin Jones, 154, Centro, Alfenas (MG).Inscrições gratuitas: www.unilly.com.br.|Informações: [email protected] / (11) 3732-2034|Realização: Porto de Santos/ illycaffè, Pensa e Fundação Instituto de Administração (FIA). Apoio: Sindicato dos Produtores Rurais de Alfenas.

Universidade do Café Brasil-Resultado de uma parceria realizada em 2000, entre a illycaffè e o Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (Pensa), da Fundação Instituto de Administração (FIA), ligada à Faculdade de Economia e Administração da Universidade São Paulo (FEA-USP), a Universidade do Café Brasil (UDC) tem como proposta formar e aperfeiçoar produtores, técnicos, baristas, empresários e consumidores que apreciam café de alta qualidade. No Brasil, desde sua criação, há 11 anos, foram treinadas mais de 7 mil pessoas.