Canela para combater o Alzheimer

O extrato de canela é uma arma poderosa contra o mal de Alzheimer, de acordo com pesquisas recentes realizadas na Universidade de Tel Aviv (UTA - Israel). Uma equipe de cientistas liderada pelo prof. Michel Ovadia, da Faculdade de Ciências da Vida da UTA, isolou uma substância a partir da planta da canela, que já demonstrou inibir o desenvolvimento do Alzheimer em ratos de laboratório.

A substância, denominada CEppt, reduziu o progresso da doença em ratos que cresceram com mutações genéticas que causam um avanço agressivo do Alzheimer. Os testes agora serão realizados em outros animais.