Faltam touros avaliados no mercado

Leilão em Touros Boa vem justamente suprir essa carência.

O crescimento do mercado interno e externo da carne segue tendência de valorização da qualidade comprovada. Dentro deste contexto, as avaliações genéticas dos animais ganham cada vez mais importância e tornam-se obrigatórias. As avaliações minimizam erros e permitem uma seleção mais eficiente, o que facilita o atendimento da demanda do mercado.

Essa lógica pode ser observada na oferta de animais em leilões. O pregão Terra Boa, por exemplo, só comercializa animais melhoradores avaliados por entidades conceituadas em genética. A próxima edição do leilão está marcada para o dia 10 de julho, às 13h, no Recinto Boitel, em Araçatuba.

Na oportunidade, serão leiloados 120 touros top e 10 bezerras top 10%. Todos os animais do pregão são avaliados pela Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP) e têm registro definitivo da ABCZ. Possuem ainda o Clarifide Nelore, exame de DNA realizado pela Pfizer em bovinos. O teste verifica o potencial genético por amostra de sangue ou de sêmen. Passam também por exame andrológico, o que garante a aptidão para a reprodução e são analisados por marcadores moleculares de DNA que asseguram a qualidade genética na seleção. ANCP e a ABCZ são as entidades mais conceituadas do Brasil quando o assunto é avaliação genética.

O proprietário da fazenda, o pecuarista e vice-presidente da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), José Luiz Niemeyer dos Santos, defende que os programas de melhoramento genético são mais eficazes do que os julgamentos das exposições."Esses espaços [exposições] perderam o propósito e estão se transformando em provas zootécnicas mal feitas.

Mercado-O presidente da ANCP e professor da Universidade de São Paulo (USP), Raysildo Lôbo, destaca que é importante investir cada vez mais em touros avaliados. “Esse esforço agrega valor ao produto e aumenta a lucratividade. O investimento é pequeno quando comparado com a melhoria das características economicamente importantes que eles proporcionam."

Ele explica ainda que o mercado interno e externo de carne está em plena expansão, mas faltam animais aptos para atender a clientela. “Necessitamos de cerca de 400 mil touros/ano e dispomos apenas de cerca de 25 mil touros/ano com avaliação genética. É preciso melhorar este número, pois as avaliações minimizam erros e permitem uma seleção mais eficiente, o que facilita o atendimento da demanda do mercado.”

Valorização da informação genética e responsabilidade ambiental -A fazenda é referência em sanidade e garante um rigoroso controle de qualidade. Seleciona nelores desde 1965. Foi pioneira ao aderir o Programa de Melhoramento Genético da ANCP em 1992. No mesmo ano, a propriedade entrou para o Programa Nelore Brasil, cujas avaliações foram uma importante ferramenta na orientação da seleção.

Em 2008, Terra Boa foi a primeira fazenda de pecuária a receber o ISO 14001, considerada a mais alta certificação ambiental. A premiação é promovida pela International Organization for Standardization (ISO). Recentemente, recebeu durante o 17º Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores, o selo Global G3, maior certificação de qualidade em produção concedida pela ANCP.

Para conquistar a Global G3 – Sustentabilidade Genética, comprovou excelência na formação de animais melhoradores, que contribuem positivamente para a nova economia verde, demonstrando assim os efeitos positivos ao ambiente através do uso de animais geneticamente superiores.

A propriedade já havia recebido os selos G1 em Qualidade da Informação, que premia fazendas pela integridade e confiabilidade dos dados e o G2 em Melhoramento Genético, que aponta as propriedades com evolução das características importantes de animais.

.[ O Leilão Touros Terra Boa acontece no dia 10 de julho, às 13h no Recinto Boitel, em Araçatuba. A organização é da Central leilões e a transmissão é do Canal Rural. Informações pelo site www.tourosterraboa.com.br ou telefone (18) 3607-3366].