III Festival Gastronômico de Campinas contará com 51 restaurantes

Evento movimentará Campinas e seis cidades da região entre 15 de julho e 07 de agosto.

Você gosta da gastronomia italiana? Então não perca a chance de participar do maior evento do gênero do interior do Estado de São Paulo: o III Festival Gastronômico de Campinas, que ocorre entre 15 de julho e 07 de agosto. No total, 51 restaurantes da cidade e de seis municípios convidados vão oferecer pratos exclusivos da “Gastronomia Italiana” – o tema do Festival 2011. Participarão como convidados restaurantes de Santo Antônio de Posse (cidade que estréia no evento), Indaiatuba, Jaguariúna, Holambra, Valinhos, Vinhedo (que já participaram em 2010).

Nas duas primeiras edições o festival ocorria somente de quinta a domingo. Este ano, foi ampliado e acontecerá durante a semana toda. “O evento ganhou fôlego e muitos gourmets voltavam aos restaurantes durante a semana para degustar o mesmo prato do fim de semana. Assim, a ampliação do Festival atende à solicitação dos donos dos restaurantes e dos gourmets”, explica o chef Sérgio Rauen, que também é presidente do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, entidade promotora do Festival, em conjunto com a secretaria de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo de Campinas.

Rui Rabelo, secretário da SMCIST, destaca que o Festival é m evento tratado com muito carinho em sua gestão, já que “pretendemos fixá-lo no calendário de eventos do Estado e Nacional”, destaca. “O Festival integra uma lista de ações que a secretaria, em conjunto com o CRCVB, elaborou para divulgar a cidade”, complementa Luiz Antônio Guimarães, diretor de Turismo de Campinas.

Itália – A opção em homenagear a culinária italiana justifica-se não só pela excelência dos pratos, que harmoniza muitos séculos de sabores árabes, normandos, espanhóis, entre outros; mas principalmente pela imigração que faz do Brasil um dos países mais “italianos do mundo”. Na região, não é diferente. Embora tenha recebido diversos povos que impulsionaram a cultura cafeeira, os italianos foram a maioria. A imigração italiana foi a mais forte na década de 30 e com seus representantes marcou a região com a gastronomia, que hoje é um dos patrimônios daquele país.

Restaurantes:68 La Pizzeria|Babbo Giovanni Pizzaria |Bar do Marcelino | Bar Olivetto| Baracat Restaurante| Bráz Pizzaria| Brou'né| Cantina Fellini | Cantina Romanos|Casa de Maria Bistrô |Cayena Bistrô| Conte Restaurante|Corina Roticeria e Restaurante| Estação Marupiara| Fiducia Pizzaria| Forneria San Pietro - Shopping Iguatemi Campinas| Gallo Nero Ristoranti| Giovannetti do Cambuí| Joe & Leo's Family Restaurant - Parque D. Pedro Shopping| Kaizen Japanese Food| La Campagna Ristorante| La Pasta Gialla| L'Alouette| Lellis Trattoria|Olivetto Restaurante e Enoteca|Restaurante Ca´Di Mattone|Restaurante Strogonoff| Restaurante Théo Medeiros| Restaurante Villa |São Firmino Botequim - Parque D. Pedro Shopping|Tonico`s Boteco| Uva Bar|Vila Paraíso Restaurante Bar.

.Restaurantes de hotel Bellini Ristorante - Vitória Hotel Campinas|del Jardin - Hotel Tryp Campinas |La Palette Bistrô - Royal Palm Plaza - Resort Campinas | Matisse Restaurante - Royal Palm Residence | O Maestro Restaurante - Hotel Premium Norte | Ópera Morena - Mercure Hotel Campinas | Restaurante Park Tower - Park Tower Hotel | Restaurante Sol Inn Barão Geraldo - Hotel Sol Inn Barão Geraldo | Vick Pizza Bar & Cozinha - Vitória Hotel (Indaiatuba) | Vila Real Restaurante - Royal Palm Plaza - Resort Campinas.

Restaurantes convidados: Holambra - Bar e Restaurante Vila de São Paulo| Indaiatuba - Le Triskell Bistrô | Jaguariuna - Bar da Praia | Sto. Antonio de Posse - Bambu Bar e Restaurante | Valinhos - Babbo Giovanni Pizzaria | Valinhos - Ristorante Laura e Francesco | Vinhedo - Jensen Gastronomia | Vinhedo - Mestrino Ristorante.