Harald patrocina o 7º Festival do Chocolate de Ribeirão Pires

Empresa líder em coberturas disponibiliza três toneladas de chocolate para o evento que começa na próxima semana, no dia 29 de julho.

A Harald é a patrocinadora oficial do 7º Festival do Chocolate de Ribeirão Pires – maior e mais importante evento gastronômico do mercado de chocolates do país – que acontece de 29 de julho a 14 de agosto. A Harald participa pelo sexto ano como patrocinadora do evento e se destaca como a única representante do mercado de chocolate ao apoiar o festival. A empresa, líder no segmento de coberturas e reconhecida no mercado de chocolates, disponibilizou três toneladas de produto da linha Melken para atender à demanda do período. Os produtos serão transformados por chocolateiras e vendidos nos estandes do evento.

Os produtos da Linha Melken, possuem sabor irresistível e a cremosidade do mais puro chocolate, feito à base de manteiga de cacau. A maior quantidade de leite permite uma cremosidade diferenciada e textura perfeita para cada aplicação. Tem fácil derretimento e ótimo rendimento, além de moldar e desmoldar com mais facilidade, proporcionando excelente brilho. A linha Melken está disponível nos seguintes sabores: Melken Chocolate ao Leite, Melken Chocolate Branco, Melken Blend – combinação de Chocolate ao Leite com Meio Amargo, Melken Meio Amargo, Melken Dark – chocolate com alto teor de cacau, 55%, sabor suave e textura macia e o Melken Diet - chocolate ao Leite.

Com o controle de 65% do mercado brasileiro de coberturas, os produtos Harald são usados por grandes empresas do setor de alimentação. Posicionada entre as dez maiores fabricantes de chocolate do mundo a empresa vende diretamente para mais de 7.500 clientes ativos. O mercado B2B, formado pelas indústrias de biscoitos, panificação, sorvetes, entre outros, se mantêm em forte crescimento e representa 19% dos negócios da empresa.

Sobre o Festival- Com entrada gratuita, o festival do chocolate de Ribeirão Pires terá área destinada a gastronomia com 30 chalés de alimentação, que oferecerão diversas opções de chocolate, que poderão ser degustados na forma de bombons, bolos, tortas, mousses, brownies, cupcakes, entre outras receitas que serão criadas pelas chocolateiras da cidade. O espaço terá também barracas de salgados, com pizzas, lanches e comida japonesa, além de 12 barracas de artesanato.

O Festival conta também com uma agenda musical com shows de artistas como Rita Lee, Roupa Nova, Restart, Nando Reis, Maria Rita, César Menotti e Fabiano, entre outros. Para adquirir um ingresso para o show, basta levar um quilo de alimento a um posto de troca. A agenda completa de shows e os endereços dos postos de troca podem ser acessados no site http://www.ribeiraopires.sp.gov.br/festivaldochocolate/

Harald- Fundada em 1982 em Porto Alegre (RS), a Harald atua em todo o Brasil por meio de seus representantes de venda e exporta os produtos para América Latina, Estados Unidos e Oriente Médio. Em 1991 inaugurou a unidade fabril de Santana de Parnaíba no Estado de São Paulo e, em 2002, transferiu toda sua produção para a atual planta. Atualmente a Harald conta com 10 categorias de produtos entre eles Inclusões e Confeitos (Flocos de Arroz, Cereal coberto com chocolate e gotas sabor chocolate), Drageados (granulados e miçangas) entre outros.