Sobremesas inspiradas na Itália dão mais sabor ao Inverno no Viena

O restaurante Viena foi até a Europa buscar inspiração para trazer aos brasileiros duas sobremesas que vão esquentar a estação mais fria do ano. Elas integram o cardápio do Festival Sabores da Itália, desenvolvido especialmente para o menu de inverno da rede, com pratos selecionados para agradar desde aos apreciadores dos paladares clássicos até os que preferem sabores modernos, sem se esquecer dos que buscam opções saudáveis.

Para os consumidores que gostam de receitas tradicionais, o ideal é pedir o Tiramisú (R$ 4,90 a porção individual no Express e R$ 14,90 à la carte), doce clássico e bastante apreciado na Itália, conhecido por ser uma das sobremesas preferidas do Papa Bento XVI, que leva queijo mascarpone, creme de leite e conhaque em sua preparação.

Já os que não abrem mão do chocolate vão se deliciar com a Torta al Gianduia (R$ 7,90), refinada sobremesa que contém o delicado toque da avelã em sua composição.

Campanha de Inverno- Itália é o tema da campanha de inverno dos restaurantes Viena, que leva o nome Festival Sabores da Itália. Há novidades em todo o cardápio, inspiradas em três segmentos da famosa “cucina italiana”: Saudável (baseada na cozinha mediterrânea, como o Penne Integralle com Pomodori Secchi Spinaci, preparado com massa integral, espinafre e tomate seco), Clássico (que segue a cozinha tradicionalista, como o Ravioli Calabria al Pomodoro, ravióli de calabresa ao sugo) e Moderno (de tendência contemporânea, como a Costola di Salsa Dolce, costela assada com molho adocicado).

Para que as pessoas entrem no clima da Itália, os restaurantes Viena estão ambientados com itens temáticos nas cores verde, vermelha e branca – bandeirolas, totens, gargaleiras, entre outros detalhes na decoração. A inovação está nas lâminas de bandeja das lojas Express, que ficam nas praças de alimentação dos shoppings. Elas oferecem receitas para que o sabor italiano possa ser degustado por toda a família, no Viena ou em casa.

Perfil-O Viena é uma das marcas da International Meal Company (IMC) e uma das redes de restaurantes mais tradicionais do País, com mais de 30 anos de mercado, quase 3 mil funcionários e mais de 100 unidades distribuídas em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Distrito Federal. O cardápio variado e de qualidade, com cozinha aberta, farto buffet de saladas e receitas caseiras, rodízio de pizzas, salgados e sanduíches, combinado com a decoração moderna e o atendimento eficiente, faz do Viena uma marca referência no segmento de comida rápida. Os restaurantes e cafeterias atendem a públicos diferenciados em sete conceitos: Viena Delicatessen, Viena Gourmet, Viena Express, Viena Kasher Express (no hospital Albert Einstein), V.Café, Viena Snacks e Grano.