Perini comemora o sucesso do evento com Olivier Anquier

A Oficina de Pães ministrada pelo padeiro foi marcada por muita descontração e gosto de “quero mais”.

A já conhecida simpatia de Olivier Anquier foi destaque na “Oficina de Pães”, realizada na noite do dia 26 de julho (terça-feira), na cozinha do Espaço Unique. O evento, promovido pela rede de delicatessens Perini em homenagem ao Dia do Pão, trouxe a Salvador o padeiro mais famoso do Brasil para uma contagiante aula-show.

Um grupo seleto de cerca de 50 clientes teve a oportunidade de comprovar o carisma e as divertidas “tiradas” de Olivier que levaram o público a momentos únicos de descontração e aprendizado. Na oportunidade, o showman da gastronomia franco-brasileira deu dicas de como preparar o tradicional pão, pincelou sobre os diferentes tipos do alimento e diversas informações para que o pão saia perfeito do forno. O padeiro, que adotou o Brasil como casa desde 1979 e brinca dizendo que “agora é brasileiro naturalizado francês”, atualmente apresenta o programa Diário do Olivier, na GNT, em que viaja aos diversos lugares do Brasil e do mundo contando suas experiências gastronômicas e ensinando deliciosas receitas para o deleite dos telespectadores. O padeiro não vinha à capital baiana, para compromissos profissionais, há 15 anos e se diz honrado em voltar a Salvador. “Adoro a cidade, a comida e as pessoas e tenho muitos amigos aqui. Sempre venho como turista”, pontua.

O gerente de Operações da Perini, Roberto Adami, diz que a proposta da rede de delicatessens é continuar trazendo a Salvador atrações desse nível. “Faz parte de nossa prática proporcionar sempre novidades de alto nível aos nossos clientes. Pretendemos trazer outros nomes, inclusive, promovendo eventos de maiores proporções”, promete.