Queijo Le Gruyere Premier Cru da Von Muehlenen ganha 2 prêmios

Queijo Le Gruyere Premier Cru da Von Muehlenen vence os dois grandes prêmios da categoria: o "Best Specialty Cheese" e o "Best Single Specialty Cheese - Duro, Produzido fora do Reino Unido".A Von Muehlenen volta a mostrar consistência ao vencer dois primeiros lugares, um segundo lugar e um prêmio de produto altamente recomendado, e se mantém em sua trilha de sucesso ao vencer os 2 grandes prêmios de "Best Specialty Cheese".

Nantwich, Inglaterra -A Von Muehlenen volta a mostrar consistência ao vencer 2 primeiros lugares, 1 segundo lugar e 1 prêmio de produto altamente recomendado, e se mantém em sua trilha de sucesso ao vencer os 2 grandes prêmios de "Best Specialty Cheese" (Melhor Queijo Especial) e de "Best Single Specialty Cheese – Hard Pressed, Produced Outside of the UK" (Melhor Queijo Especial e Único – Duro, Produzido fora do Reino Unido) por seu Le Gruyere Premier Cru no International Cheese Awards Nantwich (Prêmio Internacional de Queijos de Nantwich), na região de Cheshire em 26 e 27 de julho de 2011.

Foi também com o Gruyere da von Muehlenen que o Sainsbury's (rede de supermercados no Reino Unido) venceu o Interprofession du Gruyere Trophy (Troféu Interprofissional do Queijo Gruyere) na categoria "Best Continental Specialty Cheese - Retail class" (Melhor Queijo Especial do Continente – Categoria varejo).

Anteriormente, a Von Muehlenen fora agraciada com o prêmio Campeão Supremo - "Best Continental Cheese - Supreme Champion Overseas" (Melhor Queijo do Continente – Campeão Supremo Internacional) em 2009 e 2010 na cidade de Nantwich.

A competição foi mais acirrada do que nunca neste 115o ano do evento, com um número crescente de participantes estrangeiros, e um total recorde de inscrições de quase 3700 queijos.

Os dois primeiros lugares conquistados, junto com os dois principais prêmios, foram concedidos ao queijo Gruyere a partir dos padrões estabelecidos pelo British Retail Consortium (Consórcio de Varejo Britânico) para derivados do leite.

A mostra Nantwich International Cheese foi criada em 1897 e figura entre um dos mais antigos e tradicionais eventos relacionados à indústria de queijos de todo o mundo.

Os prêmios supracitados juntam-se aos outros ganhos no World Cheese Awards (Prêmios aos Queijos de Todo o Mundo) realizado em Londres, quando a empresa recebeu o World Champion of all Categories (Campeão Mundial de todas as Categorias) em 1992, 2002, 2005 e o segundo lugar geral em 2008. Portanto, as duas premiações mais recentes representam um marco importante para a Swiss Cheese & von Muehlenen, e agora também para a Cremo, matriz suíça que comprou a empresa e continua a dar suporte à Von Muehlenen e à sua marca tradicional no Reino Unido e em todo o mundo.|PR Newswire.