Ajinomoto lança o azeite de oliva extra- virgem Terrano™ para setor de Food Service

Cultivado na região dos Andes, produto destaca-se pela excelência no cultivo das oliveiras.

A Ajinomoto traz para o segmento de food service brasileiro o azeite de oliva extra-virgem Terrano™, desenvolvido especialmente para restaurantes, bares, pizzarias, hotéis, padarias e demais estabelecimentos voltados para alimentação fora do lar.

Disponível nas opções 500 ml ou 3 litros, a embalagem do azeite de oliva extra-virgem Terrano™ é de vidro e tem coloração âmbar, para impedir que a luminosidade prejudique a integridade do produto.

O azeite TERRANO™ é resultado de um rigoroso controle de qualidade, do plantio até o envase, garantindo o sabor e o aroma que lhe são peculiares. Cultivado na parte argentina da Cordilheira dos Andes – região com condições geográficas privilegiadas em clima e solo é reconhecida por sua excelência na produção de azeitonas e vinhas de alta qualidade. O azeite Terrano™ apresenta ainda acidez máxima de até 0,4%.

Food service- Durante os últimos três anos a Ajinomoto do Brasil, acompanhando a estratégia global da companhia para a área de alimentos, realizou investimentos contínuos em seu departamento de Food Service. Como resultado, comprovando o acerto da estratégia, registrou mais do que o dobro do faturamento no período anterior.

A estratégia atende a uma demanda crescente do brasileiro por refeições realizadas fora do ambiente doméstico, que já chega a cerca 30% do consumo diário de alimentos, segundo estimativa da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação – Abia, em seu anuário de 2010.

O Food Service reflete a boa situação macro-econômica do país, onde o aumento da renda da população torna o segmento de suma importância para a alimentação no Brasil. Mercado já consolidado no Brasil, o Food Service movimentou cerca de R$ 181 bilhões de consumo em 2010 (Anuário Abia 2010).

“A Ajinomoto pretende expandir crescimento no segmento de Food Service, que já é o triplo da média anual de mercado”, declara Satoshi Ogawa, gerente de marketing de Food Service da Ajinomoto. E acrescenta: “Para isso, investimentos constantes têm sido feitos, seja na qualificação da equipe de vendas, expandindo a cobertura de distribuição ou ao provocar novas experiências com os lançamentos de produto”. [Central de Relacionamento Ajinomoto: 0800 70 49 039].