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19/08/2011 - 10:36

Marcomar lança salmão defumado especial para recheio em gramatura econômica

Novo produto oferece mais sabor e praticidade em pacotes de 460g.

Para oferecer mais praticidade e atender a demanda do mercado food service, a Marcomar, empresa que comercializa produtos do mar de alta qualidade, lançou o salmão defumado para recheio em caixas de 17,5 kg com 35 pacotes individuais de 460g. Esta nova gramatura facilita o armazenamento e atende o consumo do dia a dia sem desperdícios.

Pronto para ser consumido, este produto oferece um peixe nobre e com um sabor diferenciado, devido ao processo de salga e defumação, que acentua o sabor característico do salmão. Com esta novidade é possível rechear massas, pizzas, salgados entre outros pratos e receitas de forma prática, saborosa e saudável.

A novidade da Marcomar foi criada sob as condições especiais de controle de qualidade na produção, que garante realizar um processo minucioso de trituração e limpeza.

Saúde- O salmão é conhecido como fonte importante de ácidos graxos ômega-3, que é responsável por combater as placas obstrutivas das artérias. Além disso, o consumo deste peixe pode auxiliar no equilíbrio das taxas de triglicérides e colesterol. Por ser uma fonte rica em proteínas e de alto valor nutritivo, incluir esse peixe nas refeições diárias pode auxiliar quem investe nos cuidados com a boa forma e a beleza.

Perfil-A Marcomar, especialista em pescados de alta qualidade com atuação nacional, atua há mais de 11 anos no mercado de food service, com solidez e excelência da origem ao fornecimento. Com mais de 4 mil clientes ativos, entre hotéis, restaurantes, supermercados e redes de fast food a empresa comercializa anualmente cerca de 8 mil toneladas de peixes e frutos do mar frescos e congelados, nacionais e importados.

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