Cupcakes cítricos os hits da primavera e do verão

Make the Cake é o novo conceito em confecção de doces e bolos. A idealizadora da marca é Priscila Brunsfeld, chef pâtisserie especializada em Nova Iorque, defende que o doce de sua marca deve alcançar perfeição para com o sabor não somente em sua composição estética. Diante disso, antes de qualquer produção, pesquisas são elaboradas para entregar aos consumidores algo inesperado. Os ingredientes são selecionados, chocolates de origem belga, extrato de baunilha madagascar, dentre outros.

A procura de superar as expectativas, para a primavera e o verão estação do ano mais alegre e esperada, principalmente no Brasil. Make the Cake desenvolveu algo refrescante.

Mas no caso de doces, como preparar “um” que fosse refrescante? A marca então aproveita a consolidação dos cupcakes no marcado brasileiro. São três sabores de cupcakes ideais para a primavera/verão. Esses saborosos bolinhos foram nomeados com títulos musicais, com uma proposta toda diferente. Quer aliar uma bebida gelada, com o cake refrescante embalado por uma música. PINK –lemonadeake é o nome do cake limão, com recheio e cobertura de merengue de amora fresca. Para beber: espumante Brut Rosé ou soda italiana de framboesa, para escutar: Pink ou Aerosmith.

Pina Colada, cake denso de abacaxi com recheio e cobertura de marshmallow leve e lascas de coco fresco. Para beber: mojito ou suco de abacaxi com hortelã, para escutar: Pina Colada / Escape.

Orange Crush, massa cremosa de laranja com gengibre, recheio e cobertura de merengue de laranja, com sementes de papoula. Para beber: lambrusco branco ou gin tônica, embalando por Orange Crusch / REM.

“Resumindo, seria o belo, o perfeito, em combinação mais que harmoniosa com o sabor!” Priscila Brunsfeld. [ www.makethecake.com.br| www.makethecake.com.br/blog].