Noite Peruana na Portobello Shop

Thânia Lacerda, proprietária da Portobello Shop em Brasília, abriu as portas do showroom da 509 norte para o chef David Lechting receber 30 seletos convidados na noite da última terça-feira [ 30/08].

O chef foi o homenageado no espaço Cozinha Gourmet, criado pela arquiteta Maria Haydée e pela designer Amélia Nogueira, na Mostra em exposição na loja e por isso ofereceu um jantar como forma de agradecimento.

O prato principal da noite foi o ceviche, um prato de origem peruana. Foram servidas três opções: peixe marinado no limão, misto com frutos do mar e o de camarão com molho de pimenta peruana aji amarullo. Os convidados também deliciaram os chips, feitos exclusivamente por David, que podiam ser recheados com Salsa Mexicana, Guacamole ou Frijoles refritos. A bebida Pisco, aguardente de uva também originária do Perú, fez sucesso entre os presentes.