4º Interconf traz discussão sobre o modelo de gestão da indústria de carne bovina norte-americana

As particularidades da indústria de carne bovina e dos sistemas de engorda intensiva dos Estados Unidos será tema de apresentação no encerramento do primeiro dia de plenárias da Conferência Internacional de Confinadores (Interconf), evento que está em sua quarta edição, e que deverá reunir mais de 1000 profissionais, em Goiânia (GO), entre 13 e 15 de setembro.

O professor da Universidade do Estado de Kansas, Dr. Kevin Dhuyvetter, ministrará a palestra no auditório do espaço de eventos Oliveira’s Place, dia 13, a partir das 17h15min, visando fornecer informações atualizadas sobre o desempenho da indústria de carne bovina nos EUA e sua mudança ao longo do tempo.

“Apesar dos diferentes tipos de criação, Brasil e EUA podem aprender uns com os outros e melhorar sempre que possível os pontos mais deficitários. De minha parte, espero que os criadores brasileiros consigam tomar boas decisões sobre o futuro de suas operações após a palestra”, resume Kevin.

O conteúdo da palestra é oportuno uma vez que o Brasil precisa se preparar para os desafios em relação ao fornecimento de alimentos, em especial de carne bovina uma vez que ocupa o segundo lugar na produção mundial do produto, com 9,5 milhões de toneladas/ano.

Plenárias e dia de campo - Nesta 4ª edição da Interconf é aguardado público superior a 1.000 profissionais no espaço de eventos Oliveira's Place, para acompanhar dois dias de debates com os principais especialistas e um dia de campo na Fazenda Santa Fé, em Santa Helena de Goiás (GO), pertencente ao pecuarista Ricardo de Castro Merola, para nova troca de experiências e intercâmbios.

.[4ª Conferência Internacional de Confinadores (Interconf), (Goiânia – GO) , de 13 a 15 de setembro - das 8h às 19h,no Hotel Oliveira's Place, em Goiânia (GO). Informações [email protected]| Inscrições: www.interconf.org.br].