Extrato de cassis melhora a visão noturna e age como antiinflamatório natural

Originário da Europa do Norte, o extrato seco de cassis é muito usado em receitas saborosas na forma de licor, geleia ou em doces, como creme de papaia com cassis. O fruto, que é um poderoso antioxidante, traz inúmeros benefícios à saúde, inclusive para a visão.

Rico em ômega 3, 6 e 9, melhora a saúde dos olhos e auxilia no tratamento de doenças oculares, como a miopia. O cassis remove radicais livres da retina e ameniza a fadiga da visão noturna, além de impedir o surgimento de miopia em crianças.

Por conter antocianinas, compostos encontrados naturalmente em frutas e que têm elevado teor antioxidante, o cassis é ideal para quem sofre de artrite ou tem dor nas juntas. Responsáveis pela cor roxo escuro do fruto e com ação semelhante à aspirina e ao ibuprofeno, as antocianinas inibem a cicloxigenase 1 e 2 e podem ser consideradas antiinflamatórios naturais, que melhoram a fadiga muscular e a pressão arterial.

Considerado um poderoso pré-biótico, ele incita a produção de bactérias benéficas ao organismo, atuando no controle do tempo do trânsito intestinal e na redução do risco de osteoporose.

Também conhecido como groselha negra, o extrato de cassis estimula o sistema imunológico, inibindo infecções e prevenindo doenças degenerativas. Outro importante benefício do fruto é que ele protege a pele contra a radiação ultravioleta, proporcionando um clareamento à mesma.

Por: Dra. Sylvana Braga (www.sylvanabraga.com.br) – Nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro “Dieta Ortomolecular – o segredo de rejuvenescer em total harmonia", que traz mais de 100 receitas para se manter saudável de forma natural.