La Fiducia reúne sommeliers para receber Adriano Miolo

O restaurante La Fiducia reuniu os principais sommeliers do Rio de Janeiro, para Adriano Miolo, superintendente da Miolo Wine Group, apresentar as novas safras da linha super-premium da Miolo. Adriano, considerado um dos melhores enólogos do Brasil, veio ao Rio especialmente para a degustação. Durante o encontro, ele tirou dúvidas dos representantes das casas Antiquarius, Gero, Fasano, Terzetto, entre outros.

Os oito rótulos apresentados foram aplaudidos de pé. Valmir Pereira, maître e sommelier do La Fiducia, providenciou uma excelente seleção de frios e pães para acompanhar a degustação. Terranova Brut Rosé – Grenache, Bueno Cuvée Prestige (Galvão Bueno), RAR Viognier (Randon), Gran Lovara, Quinta do Seival Castas Portuguesas, Bueno Paralelo 31, Merlot Terroir e Lote 43 foram os títulos apresentados.

“Escolhemos o La Fiducia, pois é uma casa que trabalha com vinhos premiados da Miolo e está localizado em uma área privilegiada de Copacabana, bem perto da praia. Além disso, tínhamos a certeza do bom atendimento por parte do Valmir”, conta Adriano.