ABIAD lança cartilha sobre Adoçantes durante o Congresso de Nutrologia

O conteúdo tem o aval da Anvisa, da ABRAN e da ABRAS.

“Adoçantes – Tire suas Dúvidas” é o nome da cartilha que a ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Para Fins Especiais e Congêneres, Diet & Light) vai lançar durante o XV Congresso de Nutrologia, que acontece entre os dias 21 e 23 de setembro (terça a sexta-feira), das 8 às 18h no Hotel Maksoud Plaza, em São Paulo.

Desenvolvido por especialistas ligados à ABIAD, entidade que representa a indústria de alimentos diet e light, a cartilha – que será lançada às 11h40, do dia 23 (sexta-feira), traz todas as informações sobre os adoçantes como segurança no consumo, restrições, tipos de edulcorantes, índices diários de ingestão, entre outras. O conteúdo tem o aval da Anvisa, da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS).

Antes do lançamento da cartilha, haverá uma série de palestras em torno do tema "O Papel dos adoçantes: mitos e verdades”, além da exposição de diversas visões dos atores que atuam no segmento como médicos, agência reguladora e indústria.

Lançamento da cartilha: adoçantes, tire suas dúvidas, dia 23 de setembro (sexta-feira),das 10h às 12h, no Maksoud Plaza – Sala Santa Catarina, Alameda Campinas, 150,São Paulo.