Galinha à Cabidela é a nova aposta do Assucar

Mantendo a tradição regional chique, o restaurante Assucar, localizado no Shopping Paço Alfândega, está integrando um novo prato ao seu cardápio. Trata-se da Galinha à Cabidela, que passa a ser oferecida diariamente, no almoço e jantar.

Costumeira refeição caipira, o prato mantém toda a sua clássica forma de preparo, inclusive servida com inteiros ovos cozidos. Acompanhando o pedido, arroz, feijão verde, molho vinagrete, manteiga de garrafa e farofa de azeitonas e bacon, que, diga-se de passagem, merece destaque à parte. O pedido serve satisfatoriamente duas pessoas e custa R$ 36,00.

Localizado no quarto piso de um atraente shopping - considerado ponto de visitação entre turistas – o Assucar é afastado do movimento, com um acesso discreto e imponente. Dois diferentes ambientes satisfazem tanto os interessados em desfrutar de conforto, com ar climatizado, como quem preferir deslumbrar a maravilhosa vista do centro do Recife, proporcionada pelo terraço a céu aberto, que tem como paisagem às margens do rio Capibaribe.

Sob comando dos experientes empresários do ramo gastronômico, André Araújo e Álvaro Jucá, a casa tem à frente dois chefes de mão cheia: Carlos Alberto e Everaldo Santos.

O restaurante conta com 30 mesas internas e trabalha com os cartões Diners, Master, Visa, Hiper e American. O horário de funcionamento é das 12h às 22h, de segunda à quarta-feira, das 12h à meia-noite, de quinta-feira a sábado, e das 12h às 21h, no domingo. Informações e reservas: (81) 3224-3920. Galinha à Cabidela no Assucar (Rua Alfândega, n° 35 - Recife Antigo -Shopping Paço Alfândega). Informações: (81) 3224-3920