Rede Bob´s serviu 448 mil hambúrgueres durante os sete dias de Rock in Rio

Empresa registrou media de consumo diário de 64 mil unidades/dia.

A rede Bob´s, fornecedora oficial de hambúrguer e Milk Shake do evento, bate recorde mundial de vendas de hambúrgueres em festivais de música, e serviu durante os sete dias de Rock in Rio 448 mil hambúrgueres. Também foram consumidos18 mil sanduiches de pasta e 785.800mil copos de bebida.

O maior número registrado, de vendas de hambúrguer, até então, era da primeira edição do Rock in Rio, em 1985, quando foram vendidos 58.175 mil hambúrgueres – dado presente no livro Guinness. O record foi batido na segunda noite do Rock in Rio 2011 onde foram consumidos 79.112 hambúrgueres. A média de venda diária registrada foi de 64 mil unidades/ dia.

Com seis pontos de venda dentro da Cidade do Rock o foram mobilizados 2.500 mil funcionários para todo o festival. Na segunda semana de shows, a empresa aumentou em 25% o efetivo de funcionários, a fim de atender a demanda muito superior às expectativas iniciais.

“O sucesso das vendas comprovaram a força de nossa marca junto aos jovens. Falamos diretamente com o nosso target e consideramos a nossa participação muito acertada nesse super evento” indicou o diretor da marca Bob´s, Marcello Farrel.

O Bob´s levou para a cidade do Rock um cardápio diferenciado, incluindo o sanduíche Big Rock, criado exclusivamente para o evento. A novidade foi composta de dois hambúrgueres, cream cheese e pão de dois andares. O sucesso foi tão grande que a empresa cogita a hipótese de lançá-lo em seu cardápio na rede. O cardápio completo incluiu sete tipos de sanduíches (Big Rock, Cheese Picanha, Cheese Bacon,Cheeseburger Duplo, Cheeseburger, Saladas de Frango e Atum), chope, refrigerante, suco, água, mate, energético e milk shake.

Todos os pontos de venda foram padronizados,contando com equipamentos de última geração, que permitiram a alta produção e controle total da operação. A venda de bebidas também foi feita por ambulantes.