Prorrogadas as inscrições para a 4ª Copa Bunge de Panificação e Confeitaria

Os interessados têm até o final de novembro para inscrever-se no concurso. Os prêmios são de dar água na boca.

São Paulo– Foram prorrogadas até o dia 28 de novembro as inscrições para a 4ª edição da Copa Bunge de Panificação e Confeitaria. O concurso, realizado pela Bunge Brasil em parceria com a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria), visa premiar as melhores receitas inscritas e promove a integração e troca de experiência entre profissionais e estudantes de gastronomia de todo o país. Para participar, basta preencher a ficha de inscrição, que está disponível no site www.bungepro.com.br, onde também é possível consultar o regulamento completo. O concurso é dividido em duas categorias: Talentos e Graduandos.

O tema da Copa Bunge desse ano é "Um Mundo de Sabores pela Paz”, e foi inspirado nos alimentos presentes nas celebrações de união e de busca pela paz ao redor do mundo, como o pão e o chocolate.

Premiação-Na categoria Talentos são avaliadas receitas enviadas por profissionais do setor (padeiros e confeiteiros) e na categoria Graduandos, participam estudantes de cursos técnicos ou superiores das áreas de Gastronomia e Alimentação.

Os vencedores nacionais da categoria Talentos ganharão uma reforma completa em sua residência, um caminhão de prêmios para a casa e um ano de produtos Bunge. O dono do estabelecimento ganhará um Fiorino 0km, uma reforma em seu estabelecimento e R$ 1 mil em produtos Bunge Pro pelo período de um ano.

Na categoria Graduandos, o prêmio para alunos e professores vencedores, em panificação e em confeitaria, será uma viagem para a Europa com curso de especialização na área. A grande final da 4ª Copa Bunge de Panificação e Confeitaria será na cidade de São Paulo, em julho de 2012.

Na última edição, a Copa Bunge recebeu mais de seis mil inscrições. [ www.bungepro.com.br ou pelo SABE: 0800-702-7105].

Bunge: Presente no Brasil desde 1905, a Bunge é uma das principais empresas de agronegócio e alimentos do Brasil e uma das maiores exportadoras. Atua de forma integrada, do campo à mesa do consumidor. Desde a produção e a comercialização de fertilizantes, compra e processamento de grãos (soja, trigo e milho), produção de alimentos (óleos, margarinas, maioneses, azeite, arroz, farinhas), a produção de açúcar e bioenergia e serviços portuários. Hoje, conta com mais de 22 mil colaboradores, atuando em cerca de 150 instalações, entre fábricas, usinas, moinhos, portos, centros de distribuição e silos, em 19 estados e no Distrito Federal. Marcas como Serrana, Manah, Salada, Soya, Cyclus, Delícia, Primor e Bunge Pró estão profundamente ligadas não apenas à história econômica brasileira, mas também aos costumes, à pesquisa científica, ao pioneirismo tecnológico e à formação de gerações de profissionais.