Mel e derivados do leite em exposição na Tecnopec

Mostra Tecnológica da Pecuária e Produtos Derivados acontece em paralelo à Exposição de Animais do Parque do Cordeiro

Até domingo (13/11), em paralelo à 70ª Exposição de Animais, a Federação de Agricultura do Estado de Pernambuco (Faepe), com o apoio do Sebrae em Pernambuco, realiza mais uma edição da Mostra Tecnológica da Pecuária e Produtos Derivados (Tecnopec). O evento acontece no Parque de Exposições do Cordeiro e é direcionado ao segmento de agronegócios.

A entidade de apoio às micro e pequenas empresas participa da mostra com estande no qual produtores atendidos pelos projetos do Sebrae estão expondo e comercializando produtos.

Da região do Agreste Meridional, os produtores de leite estão comercializando queijos e derivados. Ao todo, dez produtores estão no local, representando a Associação de Certificação do Queijo de Coalho do Agreste de Pernambuco. O carro-chefe do estande é o queijo de coalho, mas tem ainda manteiga de garrafa, queijo manteiga e bebidas lácteas, entre outros. A intenção é que a Tecnopec possa abrir mercado e servir de vitrine para os produtos.

O mel do Sertão do Araripe está representado pela Associação de Apicultores de Bodocó (AAPIB) e pela Associação dos Apicultores de Parnamirim (Asapar), que também estão comercializando o item, durante a Tecnopec, no estande do Sebrae. Cerca de 150 apicultores, das duas associações, estão sendo beneficiados com a participação.

A expectativa é fazer contato com novos compradores, divulgar as associações e incentivar o consumo de mel entre os participantes do evento. A AAPIB e a ASAPAR são atendidas pelo projeto de Apicultura do Sebrae em Pernambuco e possuem, respectivamente, certificação do Ministério da Agricultura e da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro).

.[70ª Exposição Nordestina de Animais|Mostra Tecnológica da Pecuária e Produtos Derivados (Tecnopec), até 13 de novembro [13/11],no Parque de Exposições de Animais do Cordeiro, Av. Caxangá, nº 2000, Cordeiro|Sebrae em Pernambuco|0800.570.0800].