Nutricionista Valéria Paschoal Recebe o “Prêmio Personalidade Profissional 2011”

A Nutricionista Profª. Ms. Valéria Paschoal durante a cerimônia de entrega do “Prêmio Personalidade Profissional 2011” da CNTU.

A cerimônia de premiação aconteceu no dia 18 de novembro na sede do Sindicato dos Engenheiros do Estado de São Paulo, durante o I Encontro Nacional da CNTU-Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados

Para o Presidente da CNTU, Murilo Celso de Campos Pinheiro, o prêmio é um reconhecimento àqueles que se destacaram em suas áreas de atuação, com ousadia e criatividade.

O prêmio foi entregue a Valéria Paschoal pelos Presidentes dos Sindicatos dos Nutricionistas do Estado de São Paulo e do Estado de Pernambuco, Dr. Ernane Silveira Rosas e Dra. Zaida Maria de Albuquerque Diniz, respectivamente.

Ao receber o Prêmio Personalidade Profissional 2011, Valéria Paschoal discursou para os presentes, não se esquecendo porém de todos os nutricionistas brasileiros: “Me sinto muito feliz pelo prêmio, agradeço ao SINESP pela indicação, à CNTU pela premiação e não falo em nome de Valéria Paschoal, dirijo o prêmio a todos os colegas nutricionistas”. Para ela, nos seus 27 anos de atuação como nutricionista, receber o reconhecimento profissional por parte de uma entidade como a CNTU não poderia ter sido mais gratificante.

A homenageada enfatizou ainda o importante papel do nutricionista em todas as áreas de atuação, enaltecendo a importância da Nutrição para a modulação de todos os desequilíbrios orgânicos, inclusive nas doenças comportamentais como o autismo e a hiperatividade. Na área da Educação Nutricional, Valéria reforçou a importância de sua promoção intensiva para todas as camadas da população. Isto porque no Brasil a Obesidade já é considerada um dos principais problemas de Saúde Pública, fruto da melhora no poder aquisitivo da população não acompanhada de orientação nutricional sobre as escolhas mais adequadas, para suprir as necessidades nutricionais de macro e micronutrientes, indispensáveis para a regulação do metabolismo energético.

Profª. Ms. Valéria Paschoal- Nutricionista, Mestre na área de Nutrição e Pediatria pela Unifesp. Editora Científica da Revista Brasileira de Nutrição Funcional. Coordenadora Científica e docente dos Cursos de Pós-graduação e Extensão em Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional da VP Consultoria Nutricional/Divisão e Ensino e Pesquisa. Diretora da VP Consultoria Nutricional. Autora dos livros: “Nutrição Clínica Funcional: dos princípios à Prática Clínica” e “Suplementação Funcional Magistral: dos Nutrientes aos Compostos Bioativos”. Coordenadora da Comissão Científica da SBNF - Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional e Membro do The Institute for Functional Medicine – USA. [www.vponline.com.br].

Além da Nutricionista Valéria Paschoal, receberam o Prêmio Personalidade Profissional 2011: Dércio Garcia Munhoz (Economia), Deputado Arnaldo Kalil Pereira Jardim (Engenharia), Norberto Rech (Farmácia), Ricardo Paiva (Medicina), Gilberto Afredo Pucca Júnior (Odontologia), Gilson de Cássia Marques de Carvalho (Excelência em Gestão Pública).