Chester® ASSA Fácil com Farofa Verão

1 Ave Chester® ASSA Fácil Perdigão (aprox. 3,5kg).

Modo de preparo: o Chester Assa Fácil não precisa descongelar e já vem temperado, basta levar do freezer direto para o forno. Siga as instruções da embalagem.

Ingredientes para a Farofa Verão: 100g de Bacon Defumado Fatiado Perdigão, cortado em tiras|2 colheres (sopa) de margarina |1 colher (sopa) de cebola|1 dente de alho amassado|1 xícara (chá) de salsão picado|1 xícara (chá) de champignon picado|1 xícara (chá) de maçã cortada em cubos|1 xícara (chá) de damasco picado|meia xícara (café) de uva-passa preta, sem sementes|1 colher (sopa) de manjericão picado|1 colher (chá) de orégano|1 colher (sopa) de salsa picada|meia xícara (chá) de queijo provolone ralado|2 xícaras (chá) de farinha de rosca.

Modo de preparo-Em uma panela, aqueça a margarina e doure o bacon. Acrescente a cebola, o alho, o salsão e deixe refogar. Junte o champignon, a maçã, o damasco, a uva-passa, o manjericão, o orégano e a salsa. Por ultimo, junte a farinha de rosca, mexendo sempre, desligue o fogo. Polvilhe o queijo provolone ralado e sirva a seguir acompanhando a Ave Chester®. * Rendimento: 6 a 8 porções |Tempo de Preparo: 40 minutos.