Empresa de panettones vai vender 40% a mais em 2011

Siena Alimentos investe R$ 1,5 milhão para atingir a meta de crescimento.

A economia aquecida e a ascensão da classe C estão sendo as maiores apostas em 2011. A paranaense Siena Alimentos, maior empresa de panettones com fermentação natural do sul do Brasil, está otimista e tem como meta aumentar as vendas em 40% neste ano. Para atingir este objetivo, investiu R$ 1,5 milhão na aquisição de novas máquinas e equipamentos.

A Siena, além de vender seis modelos diferentes das marcas Roma e Festtone no mercado interno e externo, também fabrica Panettones marca própria para 27 empresas supermercadistas, atacadistas e indústrias de todo o Brasil.

Segundo o diretor comercial da Siena, Giuliano Michelangeli, ao atingir esta meta, a empresa terá vendido 5 mil toneladas de panettones para todo o país. “Hoje, não basta disponibilizar o básico. Para conquistar o consumidor que está cada vez mais exigente é preciso se antecipar às tendências e lançar produtos sofisticados e de qualidade”, diz.

Neste ano, a Siena está com dois lançamentos: o Roma Trufado, com recheio de chocolate e o Roma Trufado Premium, que além do recheio, também vem com toda cobertura em chocolate ao leite.

Instalada em São José dos Pinhais, no Paraná, em uma área total de 15 mil m² e 9 mil m² de área construída, a empresa chega aos 31 anos com constantes investimentos em novas tecnologias, mas sem perder a tradição, que leva como base a receita antiga e original da Itália, com fermentação natural, que garante uma massa mais leve, macia e saborosa. Por não levar adição de fermento químico, os Panettones da Siena são mais saudáveis e tem maior durabilidade. [www.sienaalimentos.com.br | E-mail [email protected] ou no telefone (41) 3382-2477].