Instituto Ajinomoto, em parceria com a ONG Aldeias Infantis SOS Brasil, implementa o projeto Educar e Nutrir

Com o apoio técnico do SESI, o programa capacitará 30 voluntários para promover hábitos alimentares saudáveis entre 700 crianças e jovens.

São Paulo- O Instituto Ajinomoto e a ONG Aldeias Infantis SOS Brasil firmaram uma parceria para colocar em prática o projeto Educar e Nutrir. A iniciativa, que conta com o apoio dos técnicos em Nutrição do SESI, tem como objetivo capacitar 30 voluntários, entre voluntários dos centros, mães da comunidade local, técnicos de cozinha da creche e cuidadoras residentes (mães sociais), para promover hábitos alimentares saudáveis entre as crianças e os adolescentes assistidos pela instituição. O projeto beneficiará cerca de 700 pessoas atendidas em todos os centros comunitários do Programa de Rio Bonito, na capital paulista.

A iniciativa surgiu a partir da necessidade da organização de aprimorar as refeições oferecidas às crianças e adolescentes. “Mais do que doar alimentos ou recursos financeiros, o Instituto Ajinomoto buscava uma maneira de promover uma mudança nos hábitos alimentares dos assistidos pela ONG. Pensando nisso, tivemos a ideia de unir a nossa experiência em alimentação com o conhecimento técnico do SESI para proporcionar esse programa de capacitação profissional”, diz Carolina Ishizaki, gerente de Comunicação e Responsabilidade Social da Ajinomoto.

O projeto é composto por dois módulos: Educar – uma oficina de alimentos teórica e prática com orientação nutricional, informações sobre preparação e aproveitamento de alimentos, pirâmide alimentar e avaliação antropométrica – e Nutrir, que consiste na avaliação dos atuais cardápios nutricionais dos centros comunitários e casas lares, com sugestões de novas versões dentro do orçamento que a ONG já dispõe e a doação de alimentos pela Ajinomoto para complementar, durante um período de 3 meses, as refeições diárias das crianças, adolescentes e jovens, de acordo com a necessidade de cada centro atendido pela ONG.

Como complemento da ação, o Instituto Ajinomoto doou parte dos utensílios que são utilizados na cozinha dos centros comunitários atendidos pela Aldeias Infantis para este projeto, visando a proporcionar um ambiente mais profissional, que permita aos voluntários colocar em prática tudo o que foi aprendido ao longo do programa. “Para nós, essa experiência é muito importante, pois nos ajuda a formar voluntários mais capacitados a atender às necessidades alimentares de nossas crianças e adolescentes”, afirma Débora Santos de Conti, Gestora do Programa Aldeias Infantis SOS Brasil – Rio Bonito.

Instituto Ajinomoto -Criado em 1999, o Instituto Ajinomoto é uma OSCIP – organização da sociedade civil de interesse público – e segue a política mundial de responsabilidade social da Ajinomoto. Seu foco é apoiar ações e projetos voltados a Nutrição, Saúde e Educação, na capital e nas cidades do interior de São Paulo, onde a empresa possui suas unidades fabris. O instituto tem ainda a missão de contribuir para uma sociedade saudável e vibrante, promovendo atividades de cidadania corporativa.

Aldeias Infantis SOS Brasil -Em 2012, a organização completa no Brasil 45 anos de muito trabalho voltado à promoção integral dos direitos da criança e do adolescente, na perspectiva de reestruturação e reintegração social por meio de um programa que atua em três vertentes: acolhimento, fortalecimento familiar e comunitário e advocacy. A Aldeias Infantis SOS é uma organização sem fins lucrativos, de promoção ao desenvolvimento social, que trabalha desde 1949 na defesa, garantia e promoção dos direitos de crianças, adolescentes e jovens. O foco, em 133 países e territórios, são crianças em situação de vulnerabilidade social, que perderam ou estão prestes a perder os cuidados de suas famílias. O trabalho se concentra no fortalecimento de famílias e comunidades, prevenindo o abandono e as diversas situações de violação de direitos. No Brasil, está presente em 11 estados e no Distrito Federal.