Chocolat Des Arts lança novo sabor para a Páscoa

A Coleção Pêssanka Chocolat Des Arts ganhou um novo sabor nos ovos, Limão Siciliano e Cachaça Gourmet.

Utilizando um chocolate da Callebeut 53% cacau, foi feita uma delicada casca de chocolate em duas camadas, pinceladas com um confit de limão siciliano e recheada de uma delicada ganache de chocolate branco harmonizada com a cachaça Mata Velha Prata, uma cachaça gourmet encorpada preparada em alambique de cobre e armazenada em tonéis de amendoim. A iguaria resultou em um ovo, encorpado, refrescante e de sabor marcante!.

Inspirada na cultura ucraniana, a Coleção Pêssanka da Chocolat Des Arts é assinada por Mauricio Linécia , artista nascido em Itaiópolis, SC, descendente de ucranianos que há mais de 17 anos trabalha com a arte dos pêssankas.

Por meio de uma técnica francesa de aplicação de cores no chocolate, a obra de Linécia decora os Ovos de Páscoa da coleção. O resultado são quatro versões coloridas e alegres de uma pêssanka aplicada em ovos de chocolate belga puros e recheados, e que trazem dentro um delicado ovo pêssanka, original e assinado pelo artista. Cada ovo é único no seu desenho e representam mensagens de amor, saúde ou boa aventurança, e que podem ser escolhidos pela mensagem que oferecem.

A edição limitada da “Coleção Pêssanka Chocolat Des Arts” está dividida em linhas de produtos:

Linha Pêssanka Tradicional com um ovo pêssanka dentro: Ovos Decorados Puros de: 250gr (R$120,00); 400gr( R$179,00) e 800gr (R$203,00).

Linha Pêssanka Recheados-Ovos de 250gr (R$81,00) decorados e recheados: trufado ao Leite; Laranjinha e 53% Cacau; Creme Brulle e 53% Cacau; Nozes e Frutas secas ao leite; Crocante com Macadâmia ao leite; Ao leite com biscoito de especiarias e Limão com gengibre e 53% Cacau. E o Limão Siciliano e Cachaça Gourmet de 300g (R$89,00).

Linha Pêssanka Saúde: Orgânico ao leite 35% - 250gr (R$89)| Orgânico 60% Cacau - 250gr – R$81,00 |Sem Açúcar c/ frutas secas e nozes ao leite e Sem Açúcar 50% Cacau.

Linha Pêssanka Bombons-Caixa Excellence – de madeira legalizada com 20 ovinhos DOC – chocolates de origem Tanzânia 75%, Madagascar, 63% Java 33% , Abinao 85% e Amma brasileiro 45% (R$240,00).Caixas de Mini Ovos recheados.Cx c/ 9.- R$56,00 |CX c/ 14 – R$68,00| Cx c/ 25 – R$96,00.

Caixa sortida:Tabletes ovais decorados – R$25,00 |Linha Pêssanka Infantil-A Chocolat Des Arts traz kits para que as crianças decorem seu próprio ovo.

Kit com um ovo de 40g liso, uma bisnaguinha com chocolate que servirá para colar os enfeites e vários adereços de açúcar e chocolate para a decoração do ovo. (R$ 43,00 cada Kit). Kit com ovinhos plásticos para pintar, acompanha símbolos e desenhos, canetinhas para decorar além de ovinhos de chocolate para colocar dentro. (R$ 32,00). Papel e fita colorida acompanham os kits para que a criança possa embalar e presentear sua arte aos familiares e amigos.

Chocolat Des Arts -O ambiente que remete aos cafés de Paris atrai pelo charme e requinte. Com iluminação natural, a casa possui uma árvore de cacau plantada no meio da loja, que já está com 6 anos e já tem dado frutos.

São dois ambientes, na entrada a chocolateria com uma infinidade de produtos dos mais variados sabores do mais puro chocolate de varias regiões do mundo, e ao fundo o café, que traz no cardápio chocolates quentes, cafés Nespresso, frapês, sorvetes e os chás chineses que florescem (blossom teas), além de uma seleção de livros e revistas.

A Chocolat Des Arts possui uma área dedicada a Projetos Corporativos, onde são desenhados e produtos personalizados diversos para empresas, festas, eventos. A casa também possui uma loja na Internet que atende a todo o Brasil.

Indicada pela Veja Comer e Beber como uma das melhores chocolateries de São Paulo, a Chocolat Des Arts segue os padrões internacionais da Indústria de Chocolates Finos Gourmet e as melhores práticas de desenvolvimento de negócios. É membro da FCIA – Associação da Indústria de Chocolates Finos e Amcham – Câmera de Comércio Americana. [www.chocolatdesarts.com.br (loja virtual)] [email protected] ].