Na Era dos Jetsons

Marca de alto padrão desembarca no Brasil revolucionando o conceito de cozinhar.

A consagrada marca francesa De Dietriech traz produtos inovadores para o ambiente das gourmeterias, apresentando possibilidades que, muitas vezes, excedem nossa imaginação. Ocupando posição de destaque na Europa no segmento de alto luxo, a marca francesa vem, a três séculos, desenvolvendo tecnologias de ponta que enriquecem a performance dos utensílios de cozinha, tornado-os tesouros da arte culinária.

A EXS Eletrodomésticos traz com exclusividade para Curitiba a Coleção 2011 da De Dietrich, em que a tradição do design e beleza ganha um olhar sofisticado e altamente refinado pela fusão do vidro, aço e alumínio. “Buscamos trazer para o Brasil uma marca consagrada no cenário internacional como forma de atingir novos mercados, com um novo posicionamento”, destaca Josimar Germano, gerente comercial da Elettromec, empresa que irá distribuir a marca.

O espírito avant-garde e a inovação marcam todas as peças da coleção. O Forno Multifunção Plus Pirolítico revoluciona por sua aparência clean, painel pivotante com programador Cor Matrics de teclas touch retro-iluminadas em azul e display eletrônico este ícone oferece, entre suas inúmeras funções um guia culinário com 50 receitas, cocção culinária para ICS 12 pratos, 9 funções de cozimento e uma infinidade de recursos. A distribuição perfeitamente uniforme do calor é um procedimento único que permite conservar a textura delicada das carnes brancas e o aroma e sabor dos pratos cozinhados no “papillote”. Pode também cozinhar simultaneamente diferentes pratos em três níveis sem perder a essência de cada um.

As placas de cozimento por indução Cooktop são a resposta às necessidades de cozinhar em grandes e pequenos recipientes simultaneamente, oferecendo uma maior área, além de 15 níveis de potência 5 temporizadores independentes e comandos acionados por toque. As Placas modulares como a Teppan Yaki, elemento da tradição japonesa, permitem fazer qualquer tipo de alimentos grelhados sem que estes grudem e necessitem o acréscimo de gordura. A placa de inox reparte calor de forma perfeita e pode alcançar até 250ºC.

Os Cooktops a gás, com focos específicos de calor, podem alcançar a potência de até 2.500 W. Possuem um sistema de segurança por termopar exclusivo, que é ativado quando o botão para acender o fogo é pressionado. Este termopar instantâneo corta automaticamente o fornecimento do gás em situações de risco.

As coifas são equipadas com sensores especiais, ativados quando detectam emissões de calor ou vapor, ajustam a velocidade de aspiração e deixam de funcionar uma vez que tenham aspirado todo a fumaça. A concepção de todos os produtos da De Dietriech são baseados na precisão, design rigoroso e domínio da arte culinária.Completa a linha o forno a vapor, os cooktops modulados de indução, o grill com grelhas em ferro gusa e a fritadeira completam esta magnifíca coleção de apaixonados pela arte culinária.