Grupo Forneria especial no Dia das Mães

A badalada Forneria São Sebastião celebra os Dia das Mães com uma seleção de pratos recheados de ingredientes sofisticados criados a quatro mãos pelos chefs Kaká (RJ) e Rodrigo Gonçalves (Forneria San Paolo). O menu especial (R$ 75) começa com a tradicional Burrata, servida com rúcula e tomate seco e acompanhada de uma focaccia simples. Para o pratos principal foram preparadas duas sugestões: salmão grelhado com ervas finas e risoto de limão siciliano ou o Agnolotti de mascarpone, uma delicada massa fresca recheada de queijo mascarpone e presunto cru, servida com azeite extra virgem, tomate concassé e manjericão. Na sobremesa a italianíssima Panna Cotta de baunilha com calda de frutas vermelhas. Para brindar a data, as mamas serão presenteadas com um charmoso welcome drink. O menu também será servido na Forneria San Paolo Amauri e Pátio Higieanópolis.