Setor vinícola pode ter maior produtividade

Aveleda, um dos maiores produtores de vinho português, aposta na metodologia Kaizen para produzir 20% a mais este ano

O Kaizen Institute Portugal, em parceria com consultores brasileiros do Kaizen Brasil, estão trabalhando na melhoria de processos do Aveleda, um dos maiores produtores de vinho portugueses. O objetivo é implementar um efetivo programa de excelência e melhoria em diversos setores da empresa, de forma a alcançar melhores resultados para o negócio, oferecendo um atendimento premium para seus clientes.

A reorganização começou agora em 2012 e fundamenta-se na metodologia Kaizen, onde o foco é a busca da melhoria contínua, ou seja, atualizar e renovar processos que gerem ganhos reais e que possam se sustentar ao longo do tempo.

Este programa irá aumentar a eficiência nas linhas de produção da Aveleda, além de otimizar espaços e procedimentos, com um melhor uso dos recursos físicos e humanos. A meta é aumentar em até 20% a produtividade da empresa. Só com as primeiras iniciativas da filosofia Kaizen na empresa, já se pode prever uma redução do excedente de estoques na ordem dos 30%.

Além disso, o projeto prevê ainda diminuir em 10% os consumos de energia, água e gás, contribuindo para a redução de custos e para a sustentabilidade ambiental da empresa.

Brasil tem forte potencial nesse segmento -No Brasil, as perspectivas par o setor, neste ano de 2012, são bastante otimistas. No começo do ano, o governo anunciou medidas de proteção para conter as crescentes importações de vinho e, com a boa safra de uvas projetada pelos agricultores para este ano, tudo indica que o vinho nacional poderá conquistar bom espaço entre os consumidores dentro e for do país.

Com boa gestão e um programa que priorize a redução de perdas, o setor terá mais chances de vencer a competitividade externa e aproveitar o bom momento.

Kaizen Institute Consulting Group -O Kaizen Institute foi fundado, em 1985, na Suíça por Masaaki Imai e está representada em Portugal desde 1999. No Brasil, o Kaizen Institute atua com essa marca desde 2004, com forte presença em praticamente todos os segmentos: Indústria; Serviços (hospitais, concessionárias de energia, call centers, universidades); hospitalidade (hotelaria) e Setor Público (governo, área da saúde pública, etc). Em todos eles o objetivo é sempre o mesmo: atender às necessidades das empresas na busca por maior eficiência na gestão de seus sistemas produtivos. O Kaizen Institute Consulting Group Fornece serviços de consultoria para empresas em todo o mundo e está presente em mais de 35 países.